Das Weingut von Stefano Amerighi ist eine große italienische Exzellenz, geboren aus der Liebe und dem Wunsch, qualitativ hochwertigen Wein zu produzieren, die Umwelt zu respektieren und alte handwerkliche Techniken wiederzuentdecken. Das Weingut ist seit 2002 im Geschäft und hat einen sofortigen Erfolg erzielt: Auf der Grundlage der ethischen und biodynamischen Prinzipien hat Stefano ein breiteres Projekt der nachhaltigen Landwirtschaft entwickelt, in dem alle Eigenschaften der Authentizität und Transparenz in dem Wein zu finden sind, der das Symbol der Produktion des Weinguts ist - Syrah. Diese Traube ist seit mehr als einem Jahrhundert in dieser Gegend der Toskana vertreten und Stefano wollte die Produktionsmethoden seiner Vorfahren wiederherstellen, wie die Fußkelterung der Trauben und die Verwendung des Mondkalenders für den Rebschnitt und die Bodenbearbeitung.
Das Weingut befindet sich in Poggiobello di Farneta, einer Ortschaft, die zur Gemeinde Cortona gehört, in der Provinz Arezzo, einem der am weitesten im Landesinneren gelegenen Gebiete der Toskana, umgeben von sanften Hügeln und sonnigem Süden und Südwesten. Dieser Ort wurde genau wegen der einzigartigen Eigenschaften seines Terroirs ausgewählt: Stefano führte nämlich mehrere geologische und klimatische Studien durch, um die ideale Anbaufläche für die Klone der Syrah-Selektionen aus dem Rhone-Tal zu identifizieren. Der Rhythmus der Natur wird unterstützt und hervorgehoben, mit dem Ergebnis, dass man kostbare rubinfarbene Trauben ernten kann, aus denen ein hochwertigen Wein gewonnen wird.