La Costa repräsentiert emblematisch die ländliche Realität Italiens, fernab von den Scheinwerfern, den Wappen und der Mode, und ist stattdessen vollständig geprägt von unberührter Natur und Aktivitäten, die noch an uralte Rhythmen gebunden sind. Das Unternehmen wurde durch das Verdienst und den Willen von Giordano Crippa gegründet, der 1992 beschloss, eine alte, verlassene Scheune zu kaufen, mit angrenzendem Hang und seit Jahrzehnten verwahrlostem Land, um der Leidenschaft, die er seit jeher für sein Heimatgebiet hegt, eine konkrete Wendung zu geben. So wird die Vision einer Person zum roten Faden im Leben einer ganzen Familie: nur wenige Kilometer südlich des Lecco-Sees und eine halbe Stunde von der Metropole Mailand entfernt, erheben sich die alten Scheunen und die vollständig renovierten Bauernhäuser, die in eine Oase der Ruhe verwandelt wurden, wo man eine mittlerweile unbekannte Welt genießen kann und sich von der Qualität der produzierten Weine überraschen lassen kann, die seit der ersten Ernte im Jahr 2000 kontinuierlich steigt.
terassiert im Naturpark Montevecchia und im Curone-Tal. In der Nähe des Adda-Tals, umgeben von üppigen Wäldern, erstrecken sich die 12 Hektar Weinberge mit unterschiedlichen und günstigen Ausrichtungen, verwurzelt in Böden mit kalkhaltiger Matrix und reichem Mineral- und Schotteranteil, mit aufragendem Gestein. Das Mikroklima ist durch erhebliche Temperaturschwankungen gekennzeichnet, während die manuelle Bearbeitung sehr niedrige Erträge von etwa 40 Hektolitern pro Hektar ermöglicht. Die erste Pflanzung von Riesling Renano ist mittlerweile 30 Jahre alt, angepflanzt in einer Höhe von 400 Metern über dem Meeresspiegel, aber es gibt ältere Parzellen in den höheren Hügeln, gemischt zwischen Renano und Italico, die über 50 Jahre alt sind. Die anderen vorhandenen weißen Trauben sind Verdese, Manzoni Bianco und Chardonnay, während das Team der roten Trauben von Pinot Nero angeführt wird, gefolgt von Syrah, Merlot und einer wertvollen kleinen Menge von Moscato Nero Toscano.
La Costa stellt eine interessante Auswahl an Weinen her, die präzise und unter Vermeidung übermäßiger Manipulationen produziert werden, im Respekt vor der Arbeit, die im Feld geleistet wurde, und der Eigenart der Sorten. Die Fermentationen erfolgen normalerweise in Edelstahl bei kontrollierter Temperatur, und für die Reifung werden Zementbehälter sowie Barriques und Tonneaux, neu oder aus verschiedenen Durchgängen, verwendet. Sicherlich bemerkenswert ist die Vinifizierung von zwei Etiketten Metodo Classico, einem Rosé, der 18 Monate auf der Hefe lagert, und einem Brut, der 30 Monate reift.