Zufanek ist eine Brennerei, die für jedes hergestellte Produkt ausschließlich 100% natürliche Zutaten verwendet, die nach handwerklichen Rezepten hergestellt werden, die keine Farbstoffe oder künstlichen Aromen enthalten. Die Unternehmensobstgärten erstrecken sich über etwa 15 Hektar, und hier werden Pflaumen verschiedener Sorten, Birnen, Kirschen, Zwetschgen und aromatische Kräuter angebaut, wobei die Prinzipien der biologischen Landwirtschaft beachtet werden. Das Herzstück der Tätigkeit von Zufanek konzentriert sich auf die vier Brennblasen, jede mit einem Fassungsvermögen von 300 Litern. Die Ausrüstung stammt von Arnold Holstein, einem wahren Mythos der weltweiten Destillation der letzten 50 Jahre. Sobald die Produkte fertig sind, werden sie in Lagerräumen aufbewahrt, bis sie versandt werden.
Die Brennerei Zufanek produziert heute verschiedene Etiketten, von Brandy bis Absinth, und bietet verschiedene Liköre an. Unter den vielen Flaschen ist der Gin „OMG“ – von „oh mein Gott“, der Ausruf des Staunens, der von den Lippen der Familie nach den ersten