{"product_id":"barbaresco-albesani-massolino-2019","title":"Barbaresco 'Albesani' Massolino 2019","description":"\u003cp\u003e\u0026ldquo;Albesani\u0026rdquo; e Massolino \u0026egrave; il \u003cstrong\u003eracconto di una storia recente\u003c\/strong\u003e, mentre non ha segreti l\u0026rsquo;uva simbolo di queste lande. Famiglia di viticoltori da sempre legata al territorio del Barolo, con la vendemmia 2019 ha iniziato a cimentarsi anche nell\u0026rsquo;altro celebre terroir di Langa, proponendo al pubblico due etichette di Barbaresco. Questa \u0026egrave; l\u0026rsquo;interpretazione degli Albesani da parte dei fratelli Franco e Roberto, attuale generazione a capo della tenuta: una espressione nata dalla volont\u0026agrave; di valorizzare le uve Nebbiolo provenienti dalla parcella estesa su 2 ettari all\u0026rsquo;interno della Menzione Geografica Aggiuntiva, come il disciplinare tecnicamente la descrive.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\u0026ldquo;Albesani\u0026rdquo; \u0026egrave; un \u003cstrong\u003ecru iconico del Barbaresco\u003c\/strong\u003e, vinificato da Massolino con intenzioni assolutamente tradizionaliste. Il vigneto \u0026egrave; situato all\u0026rsquo;interno del territorio di Neive e si distende sulla sommit\u0026agrave; di una splendida collina, alla quota di 230 metri sul livello del mare. I terreni sono definiti da una composizione di argilla e marne, posti sopra un basamento di roccia calcarea e offrono una esposizione verso sud-ovest: le viti gestite dalla famiglia vantano un\u0026rsquo;et\u0026agrave; di oltre 50 anni. Il Nebbiolo viene raccolto a piena maturit\u0026agrave; e trasportato in piccole cassette. Diraspati i grappoli e pressati delicatamente gli acini si procede alla fermentazione alcolica in tini di rovere, controllando la temperatura intorno ai 30 gradi: la contemporanea macerazione sulle bucce si svolge su tempi lunghi e lenti. Una volta svinato, il vino viene travasato nelle grandi botti di rovere di Slavonia, dove soster\u0026agrave; per un affinamento di 18 mesi. Il riposo finale per qualche mese in bottiglia segna il termine dell\u0026rsquo;esperienza di cantina di questo Barbaresco.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eBarbaresco \u0026ldquo;Albesani\u0026rdquo; di Massolino veste un intenso color rosso granato. Complesso e subito gradevole il bouquet dei profumi, aperto dalle note floreali delle viole e degli iris, unitamente a quelle fruttate della polpa rossa; emergono poi sentori di fieno e tabacco, con una scattante presenza speziata a far da cornice. L\u0026rsquo;austerit\u0026agrave; peculiare del Cru si avverte all\u0026rsquo;assaggio, che \u003cstrong\u003esi apre in maniera ricca ed elegante\u003c\/strong\u003e attraverso una sottile mineralit\u0026agrave; e una freschezza integrata, in equilibrio con una trama tannica fitta e matura. Un abbinamento di territorio: battuta di fassona.\u003c\/p\u003e","brand":"Massolino","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44976644423727,"sku":"19V99924","price":65.0,"currency_code":"CHF","in_stock":false}],"url":"https:\/\/checkout-stage.callmewine.ch\/de\/products\/barbaresco-albesani-massolino-2019","provider":"Callmewine Stage World","version":"1.0","type":"link"}