{"product_id":"biserno-magnum-2019","title":"Biserno Magnum 2019","description":"\u003cp\u003eIl Biserno Magnum fa parte della ristretta cerchia dei migliori Supertuscan, prodotti nello splendido territorio della Costa Toscana tra Bibbona e Bolgheri. È un classico taglio bordolese realizzato con: Cabernet Franc, Merlot, Cabernet Sauvignon e Petit Verdot, che in questa zona della Toscana si esprimono su alti livelli qualitativi, con un \u003cstrong\u003eprofilo elegante, maturo e avvolgente\u003c\/strong\u003e. Nonostante sia prodotto con vitigni internazionali, è un vino che porta nel calice tutte le migliori le caratteristiche mediterranee del terroir.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eIl Magnum Biserno viene prodotto nella Tenuta di Biserno, uno splendido appezzamento che si trova lungo la costa toscana, meravigliosa area di morbidi rilievi collinari compresa tra Bibbona e Bolgheri. Siamo nel \u003cstrong\u003ecuore dell’Alta Maremma\u003c\/strong\u003e, dove il clima caldo e soleggiato, grazie alle miti brezze del mare, risulta più dolce e molto adatto ai vitigni d’origine bordolesi, che hanno trovato qui una seconda patria. I terreni sono molto vocati, hanno un’origine alluvionale e sono composti da calcare, ciottoli e argille, in varie proporzioni a secondo delle diverse zone della tenuta. È stato così possibile piantare Cabernet Franc, Merlot, Cabernet Sauvignon, Petit Verdot sui suoli più adatti, per esaltarne le migliori peculiarità. Le viti sono allevate a cordone speronato, con una densità d’impianto di 6500 ceppi per ettaro. Nasce da un’accurata selezione delle migliori uve provenienti dalle vigne più vocate della tenuta. Alla diraspatura e pigiatura soffice, segue la fermentazione in vasche d’acciaio a temperatura controllata per 4 settimane. Il vino riposa per 15 mesi il barrique, per il 75% nuove e il resto già utilizzate. L’affinamento in bottiglia previsto prima della messa in vendita è di almeno un anno, ma il vino raggiunge la sua piena maturità espressiva dopo 4 o 5 anni dall’imbottigliamento.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eIl vino Biserno è un’eccellenza da intenditori, dedicato a chi ama i grandi rossi della Costa Toscana, che riescono a coniugare la tipicità del luogo, con le caratteristiche varietali dei nobili vitigni bordolesi. Il colore è rosso rubino molto intenso con riflessi granato. I profumi sono fini ed eleganti e ricordano i piccoli frutti a bacca scura, la prugna, la ciliegia, le confetture di frutta rossa, le spezie e il tabacco. Il sorso è importante, \u003cstrong\u003edi grande corpo e struttura\u003c\/strong\u003e, con trama tannica fine, aromi complessi, profondi e un finale persistente, armonioso e speziato. Un formato Magnum importante per veri intenditori!\u003c\/p\u003e","brand":"Tenuta di Biserno","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41880998379567,"sku":"19V92391","price":347.0,"currency_code":"CHF","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0578\/7497\/2719\/files\/44300.jpg?v=1700051553","url":"https:\/\/checkout-stage.callmewine.ch\/de\/products\/biserno-magnum-2019","provider":"Callmewine Stage World","version":"1.0","type":"link"}