{"product_id":"champagne-almanach-n-4-gratiot-2013","title":"Champagne Extra Brut Blanc de Noirs 'Almanach n°4' Gratiot \u0026 Cie 2013","description":"\u003cp\u003eIl Brut Blanc de Noirs \u0026ldquo;Almanach n\u0026deg;4\u0026rdquo; di Gratiot \u0026amp; Cie \u0026egrave; uno Champagne Extra Brut Millesimato prodotto nella zona della Vall\u0026eacute;e de la Marne, con il vitigno a bacca scura pi\u0026ugrave; coltivato nel territorio, il Meunier e un saldo di Pinot Noir.\u0026nbsp; La particolare natura della cuv\u0026eacute;e, ci regala uno Champagne dotato di buona struttura e dal \u003cstrong\u003eprofilo aromatico\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003ericco e intenso\u003c\/strong\u003e. Gli 8 anni d\u0026rsquo;affinamento trascorsi sui lieviti, permettono al vino d\u0026rsquo;evolvere arricchendosi di preziose sfaccettature, che ne aumentano la complessit\u0026agrave; gustativa e la persistenza al palato. \u0026Egrave; uno champagne perfetto da degustare a tavola a tutto pasto, anche con abbinamenti importanti.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eLo Champagne Brut Blanc de Noirs Extra-Brut \u0026ldquo;Almanach n\u0026deg;4\u0026rdquo; \u0026egrave; un millesimato che nasce nel Domaine di Charly-sur-Marne di Gratiot \u0026amp; Cie. Si tratta di una Maison familiare, che coltiva uve in Champagne da 5 generazioni e oggi gestisce circa 18 ettari di vigneti nella regione della Vall\u0026eacute;e de la Marne. Le vigne si trovano nel territorio comunale di 7 diversi villaggi e sono suddivise in 43 parcelle, che rappresentano un piccolo mosaico con diverse esposizione e terreni, ideale per creare \u003cstrong\u003ecuv\u0026eacute;e armoniose ed equilibrate\u003c\/strong\u003e. Il vitigno maggiormente coltivato \u0026egrave; ovviamente il Meunier, il pi\u0026ugrave; tipico e diffuso della zona. Sui terreni marnosi della Vall\u0026eacute;e de la Marne, infatti, ha trovato le migliori condizioni per esprimere uve dal frutto ricco e fragrante.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eIl Blanc de Noirs \u0026ldquo;Almanach n\u0026deg;4\u0026rdquo; di Gratiot \u0026amp; Cie \u0026egrave; uno Champagne Brut Millesimato perfetto per chi vuole conoscere il vero volto della Vall\u0026eacute;e de la Marne e la sua\u003cstrong\u003e tipicit\u0026agrave; territoriale\u003c\/strong\u003e. La base \u0026egrave; un grande Meunier, coltivato su terreni calcareo-argillosi, con presenza di limo. Le fermentazioni avvengono in serbatoi d\u0026rsquo;acciaio a temperatura controllata. I vins clairs svolgono la malolattica e sono poi scelti per creare l\u0026rsquo;assemblaggio finale. La seconda fermentazione si svolge in bottiglia secondo il metodo Champenoise, con un affinamento sur lattes di 90 mesi. Il vino ha un colore giallo dorato ed \u0026egrave; attraversato da un perlage sottile e continuo. Il bouquet si apre su aromi intensi di piccoli frutti di bosco, frutta gialla matura e sentori di crosta di pane. Il sorso \u0026egrave; ampio, ricco e profondo, con un centro bocca complesso e un finale di grande freschezza minerale.\u003c\/p\u003e","brand":"Gratiot \u0026 Cie","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41415617183791,"sku":"13V93947","price":41.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0578\/7497\/2719\/products\/37477.jpg?v=1667475080","url":"https:\/\/checkout-stage.callmewine.ch\/de\/products\/champagne-almanach-n-4-gratiot-2013","provider":"Callmewine Stage World","version":"1.0","type":"link"}