{"product_id":"champagne-carte-noire-deville","title":"Champagne Brut 'Carte Noire' Jean Paul Deville","description":"\u003cp\u003eLo Champagne Brut \u0026ldquo;Carte Noire\u0026rdquo; di Jean Paul Deville \u0026egrave; il risultato del lavoro di una Maison familiare, che produce una gamma di Champagne legati alle antiche tradizioni dello \u003cstrong\u003esplendido territorio del Grand Cru di Verzy\u003c\/strong\u003e. Secondo le consuetudini della zona, \u0026egrave; un assemblaggio a base di Pinot Noir, a cui si aggiunge una piccola percentuale di Chardonnay, che contribuisce con la sua raffinata eleganza a ingentilire il volto della cuv\u0026eacute;e. \u0026Egrave; un\u0026rsquo;etichetta dal carattere fresco e fragrante, realizzata per mettere in\u0026nbsp; luce gli aromi giovani e piacevolmente fruttati di uve di ottime qualit\u0026agrave;. Una bottiglia ideale per chi ama lo Champagne dalla personalit\u0026agrave; diretta, limpida e immediata.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\u0026ldquo;Carte Noire\u0026rdquo; \u0026egrave; uno Champagne Brut che esprime perfettamente la personalit\u0026agrave; del territorio del Grand Cru di Verzy, soprattutto famoso per la qualit\u0026agrave; del suo Pinot Noir. Situata a ridosso del coteaux de la Montagne de Reims, grazie a un clima fresco e a terreni molto vocati, la Maison Jean Paul Deville produce \u003cstrong\u003eChampagne dal volto artigianale\u003c\/strong\u003e, basati su un antico savoir-faire che pu\u0026ograve; contare sull\u0026rsquo;esperienza di cinque generazioni di vigneron. Al termine della vendemmia, le uve di Pinot Noir e Chardonnay sono pressate delicatamente e vinificate in bianco separatamente. Dopo alcuni mesi, i vins clairs vengono assemblati per creare la cuv\u0026eacute;e definitiva. La seconda fermentazione si svolge in bottiglia, secondo il Metodo Champenoise, con un affinamento sui lieviti di 24 mesi, prima di procedere al d\u0026eacute;gorgement.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eLo Champagne Brut \u0026ldquo;Carte Noire\u0026rdquo;, realizzato da Jean Paul Deville, possiede il fascino che solo gli Champagne delle piccole Maison riescono a conservare nel tempo. Frutto di vigne coltivate in una zona precisa della Champagne, riesce a esprimerne in modo autentico il carattere, mettendone in risalto le migliori qualit\u0026agrave;. Nel calice ha un bel colore giallo paglierino brillante, attraversato da un perlage sottile e di buona persistenza. Il bouquet \u0026egrave; fragrante e fruttato, con profumi di agrumi, di scorza di lime, dei delicati aromi di ribes rosso, sensazioni di crosta di pane, cenni di frutta secca e leggere sfumature tostate. L\u0026rsquo;ingresso al palato \u0026egrave; vivace e limpido, secco e piacevolmente fruttato, con un finale \u003cstrong\u003earmonioso, sapido e di briosa freschezza agrumata\u003c\/strong\u003e. Uno Champagne perfetto da degustare al momento dell\u0026rsquo;aperitivo o con antipasti di mare.\u003c\/p\u003e","brand":"Deville Jean Paul","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45008458874927,"sku":"SAV01638","price":36.0,"currency_code":"CHF","in_stock":false}],"url":"https:\/\/checkout-stage.callmewine.ch\/de\/products\/champagne-carte-noire-deville","provider":"Callmewine Stage World","version":"1.0","type":"link"}