{"product_id":"champagne-reserve-orban","title":"Champagne Brut Reserve Vieilles Vignes Francis Orban","description":"\u003cp\u003eLo Champagne Brut R\u0026eacute;serve Vieilles Vignes di Francis Orban ha la particolarit\u0026agrave; d\u0026rsquo;essere realizzato con Meunier in purezza, l\u0026rsquo;uva a bacca rossa pi\u0026ugrave; tipica dell\u0026rsquo;area della Vall\u0026eacute;e della Marna. \u0026Egrave; un\u0026rsquo;etichetta che mette in luce le migliori caratteristiche di ampiezza e ricchezza aromatica del vitigno, capace di regalare un frutto generoso, figlio dello splendido terroir di Leuvrigny. Uno Champagne di buona struttura, dal sorso succoso e cremoso,\u003cstrong\u003e di estrema armonia ed equilibrio gustativo.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eIl Brut R\u0026eacute;serve Vieilles Vignes \u0026egrave; uno Champagne prodotto della Maison Francis Orban, una realt\u0026agrave; familiare fondata nel 1929, che da quattro generazioni gestisce una tenuta a Leuvrigny, nel cuore della Vall\u0026eacute;e della Marna. Le vigne si trovano a soli 15 chilometri da \u0026Egrave;pernay, considerata la vera capitale della Champagne. Le belle esposizioni soleggiate e i terreni di matrice calcareo-argillosa, sono ideali per portare a maturazione perfetta il Meunier, la variet\u0026agrave; regina di questa zona della regione della Champagne. Al termine della vendemmia, le uve sono pressate in modo soffice e avviate alla fermentazione in tini d\u0026rsquo;acciaio inox. I vins clairs maturano in acciaio svolgendo anche la malolattica. La cuv\u0026eacute;e \u0026egrave; composta per un \u003cstrong\u003e50% dai vini base del millesimo e per il restante 50% da vini di riserva\u003c\/strong\u003e di annate precedenti. La seconda fermentazione si svolge in bottiglia secondo la M\u0026eacute;thode Champenoise, con un periodo minimo di affinamento sui lieviti di 24 mesi.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eLo Champagne Brut R\u0026eacute;serve Vieilles Vignes di Francis Orban \u0026egrave; ottimo da degustare come aperitivo o per accompagnare dei piatti leggeri di pesce alla griglia. Nel calice si presenta con un colore giallo dorato brillante, attraversato da un perlage fine e di bella persistenza. Al naso si apre su aromi fragranti di pesca, albicocca, piccoli frutti di bosco accompagnati da sensazioni di crosta di pane\u003cstrong\u003e. \u003c\/strong\u003eIl sorso, \u003cstrong\u003eampio e aromaticamente ricco, \u003c\/strong\u003esi distende armonioso verso un finale fresco ed elegante, di grande equilibrio gustativo.\u003c\/p\u003e","brand":"Orban Francis","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45008468246575,"sku":"SAV93053","price":49.0,"currency_code":"CHF","in_stock":false}],"url":"https:\/\/checkout-stage.callmewine.ch\/de\/products\/champagne-reserve-orban","provider":"Callmewine Stage World","version":"1.0","type":"link"}