{"product_id":"dolcetto-sandrone-2021","title":"Dolcetto d'Alba Luciano Sandrone 2021","description":"\u003cp\u003eIl Dolcetto d'Alba di Luciano Sandrone \u0026egrave; il vino pi\u0026ugrave; genuino ed immediato della tradizione di questa rinomata realt\u0026agrave; vitivinicola. Il Dolcetto di Sandrone pu\u0026ograve; fare affidamento su un tris di vigneti che garantiscono costanza e qualit\u0026agrave; in ogni annata: il segreto \u0026egrave; infatti negli assemblaggi che riescono a trasmettere la dolcezza e la morbidezza tipica del vitigno.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eI vigneti della cantina Sandrone, alle pendici del Barolo, sono tutti allevati a Guyot, non diserbati e coltivati secondo i dettami biologici. Le viti dei tre cru da cui provengono le uve di questo Dolcetto hanno una et\u0026agrave; media di 30 anni e si trovano ad un'altezza di 420 m slm. La macerazione avviene in acciaio fino a 9 giorni, mentre la fermentazione, sempre in acciaio, si prolunga fino a 14 giorni, dove seguir\u0026agrave; anche l'affinamento, in modo da preservarne freschezza ed equilibrio.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eIl colore rosso rubino intenso mostra gi\u0026agrave; agli occhi un Dolcetto di una certa struttura e intensit\u0026agrave;. Il naso sprigiona frutta rossa appena colta, come la ciliegia. Al gusto \u0026egrave; fresco, con aromi coerenti al naso, dove ritorna tutta la ciliegia e le note di frutta rossa di bosco, dolce e morbida, come i tannini. Un vino perfetto da bere adesso o tra un paio di anni, con affettati pregiati, carni bianche, risotti e anche piatti di pesce.\u003c\/p\u003e","brand":"Sandrone Luciano","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41880996479023,"sku":"21V06513","price":13.0,"currency_code":"CHF","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0578\/7497\/2719\/files\/43857.jpg?v=1700051409","url":"https:\/\/checkout-stage.callmewine.ch\/de\/products\/dolcetto-sandrone-2021","provider":"Callmewine Stage World","version":"1.0","type":"link"}