{"product_id":"etna-rosso-pietradolce-2021","title":"Etna Rosso Pietradolce 2021","description":"\u003cp\u003eL\u0026rsquo;\u003cstrong\u003eEtna Rosso \u003c\/strong\u003edi \u003cstrong\u003ePietradolce\u003c\/strong\u003e \u0026egrave; una delle pi\u0026ugrave; sincere espressioni del \u003cstrong\u003eNerello Mascalese\u003c\/strong\u003e coltivato sulle pendici del vulcano siciliano. Siamo sul \u003cstrong\u003eversante Nord\u003c\/strong\u003e ad altezze di \u003cstrong\u003e800 metri di altitudine\u003c\/strong\u003e in cui il fuoco della pietra lavica contrasta il gelo delle cime dell\u0026rsquo;Etna. Le vigne sono allevate ad alberello su grossi terrazzamenti che dominano il paesaggio naturale e affascinante del vulcano. Le uve vengono selezionate con cura e passione dalla \u003cstrong\u003econtrada Solicchiata\u003c\/strong\u003e per poi essere trasportate in cantina e iniziare il viaggio che li porter\u0026agrave; a trasformarsi in uno dei vini pi\u0026ugrave; emozionanti del panorama enologico italiano.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eL\u0026rsquo;Etna Rosso di Pietradolce viene pressato lentamente e macerato per 18 giorni sulle sue bucce per regalare al vino sfumature rosse giovani e pregiate. Il vino riposa per circa 3 mesi in grandi botti di legno di rovere francese poco tostato per donare leggere e dolci note speziate, che completano e arricchiscono un elegante corredo aromatico dato da sentori di frutti di bosco uniti a toni pi\u0026ugrave; mediterranei. Al palato si avverte una \u003cstrong\u003efinezza dinamica\u003c\/strong\u003e e un corpo bilanciato da \u003cstrong\u003evigorosi tannini\u003c\/strong\u003e e \u003cstrong\u003eallegra freschezza\u003c\/strong\u003e. L\u0026rsquo;Etna Rosso \u0026egrave; un vino a tutto pasto che sa esaltare i sapori della cucina siciliana. Accompagna perfettamente i primi piatti pi\u0026ugrave; o meno strutturati, ma pu\u0026ograve; fare anche la sua figura da protagonista con carni rosse e selvaggina.\u003c\/p\u003e","brand":"Pietradolce","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44730300039215,"sku":null,"price":0.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"url":"https:\/\/checkout-stage.callmewine.ch\/de\/products\/etna-rosso-pietradolce-2021","provider":"Callmewine Stage World","version":"1.0","type":"link"}