{"product_id":"franciacorta-saten-magnum-ca-de-pazzi-confezione","title":"Franciacorta Saten Magnum Ca' de Pazzi (Verpackung)","description":"\u003cp\u003eIl Franciacorta Magnum Sat\u0026egrave;n ha origine dallo spirito innovativo e contemporaneo di Ca\u0026rsquo; de Pazzi, giovanissima cantina che vuole ampliare i confini dello spumante lombardo facendo presa su un pubblico giovane sempre pi\u0026ugrave; esteso. Il profilo aromatico \u0026egrave; delicato, mentre\u0026nbsp;\u003cstrong\u003eil perlage al sorso \u0026egrave; brioso\u003c\/strong\u003e, dando corpo a un Sat\u0026egrave;n originale, ricco di fascino, che non fa fatica a farsi apprezzare da tutti gli appassionati di bollicine. Una vera e propria chicca sfornata da una realt\u0026agrave; produttiva appena nata, da assaggiare per rimanere aggiornati sulle novit\u0026agrave; pi\u0026ugrave; interessanti del panorama vitivinicolo italiano.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eQuesto Sat\u0026egrave;n Franciacorta firmato dalla cantina Ca\u0026rsquo; de Pazzi nasce dall\u0026rsquo;utilizzo in purezza di un grandissimo vitigno internazionale a bacca bianca, lo Chardonnay. Le uve vengono vendemmiate rigorosamente a mano e i grappoli dopo la vendemmia vengono trasferiti nei locali adibiti alla vinificazione. Qui, dopo le operazioni di diraspatura, gli acini vengono pressati sofficemente e la prima fermentazione, cio\u0026egrave; quella alcolica, si svolge in serbatoi d\u0026rsquo;acciaio termoregolati. La rifermentazione avviene poi in bottiglia, seguendo i principi di produzione del Metodo Classico e lo spumante rimane a maturare\u003cstrong\u003e\u0026nbsp;sui propri lieviti per un minimo di 24 mesi\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eIl Franciacorta Sat\u0026egrave;n Ca' de Pazzi si annuncia all\u0026rsquo;occhio con un colore giallo paglierino, attraversato da una fila di bollicine in continua effervescenza, caratterizzate da una grana fine, mai grossolana. Il naso pullula di sensazioni sottili, che interagiscono fra loro evidenziando tocchi rinfrescanti dove sono soprattutto gli agrumi ad avvertirsi con maggior continuit\u0026agrave;, cedendo poi il passo a nuances di spezie dolci. All\u0026rsquo;assaggio \u0026egrave; di medio corpo, con sorso morbido e piacevole, da cui emerge un\u0026nbsp;\u003cstrong\u003egusto fresco\u003c\/strong\u003e, che incentiva il ripetersi della beva. Un\u0026rsquo;etichetta con cui la cantina Ca\u0026rsquo; De Pazzi mescola finezza, brio ed eleganza, in un 100% Chardonnay che rende l\u0026rsquo;ora dell\u0026rsquo;aperitivo un appuntamento davvero immancabile, in compagnia con il formato Magnum!\u003c\/p\u003e","brand":"Ca' de Pazzi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45020187361327,"sku":"SAV96515","price":53.0,"currency_code":"CHF","in_stock":false}],"url":"https:\/\/checkout-stage.callmewine.ch\/de\/products\/franciacorta-saten-magnum-ca-de-pazzi-confezione","provider":"Callmewine Stage World","version":"1.0","type":"link"}