{"product_id":"pinot-nero-sancaba-tenuta-di-trinoro-2020","title":"Pinot Nero Sancaba - Tenuta di Trinoro 2020","description":"\u003cp\u003eIl Pinot Nero di Sancaba - Tenuta di Trinoro \u0026egrave; un\u0026rsquo;etichetta molto interessante, prodotta da questa prestigiosa cantina toscana, che da sempre regala versioni di altissimo livello dei pi\u0026ugrave; famosi vitigni internazionali. Il vino nasce nella tenuta Sacaba, che si trova nell\u0026rsquo;area collinare di San Casciano dei Bagni, appositamente scelta per le sue caratteristiche pedoclimatiche, che la rendono molto adatta a ospitare le vigne del grande vitigno di Borgogna. Si tratta di un\u0026rsquo;etichetta di pregio, nello stile di uno dei marchi pi\u0026ugrave; quotati del vino italiano, \u003cstrong\u003erealizzata in un numero limitato di bottiglie\u003c\/strong\u003e molto ricercate dagli intenditori di Pinot Nero. \u0026Egrave; un rosso fine ed elegante, con delicati aromi di frutti di bosco, arricchiti da raffinate note d\u0026rsquo;evoluzione terziaria, che rendono il sorso complesso, lungo e affascinante.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eIl vino Pinot Nero \u0026egrave; una creazione di Andrea Franchetti, che oltre al podere Sancaba, possiede la Tenuta di Trinoro in Val d\u0026rsquo;Orcia e la Tenuta Passopisciaro sull\u0026rsquo;Etna. La sua attivit\u0026agrave; \u0026egrave; sempre stata connotata dalla ricerca di grandi terroir, per produrre etichette d\u0026rsquo;eccellenza. La zona di Sancaba \u0026egrave; caratterizzata da una natura selvaggia, ancora occupata da ampie zone boschive. Le vigne di Pinot Nero hanno un\u0026rsquo;et\u0026agrave; compresa tra i 5 e gli 11 anni e sono \u003cstrong\u003ecoltivate a un\u0026rsquo;altitudine di 650 metri sul livello del mare\u003c\/strong\u003e. Il clima \u0026egrave; particolarmente fresco, con venti costanti che soffiano da nord-est e notevoli escursioni termiche tra le temperature del giorno e della notte. I terreni sono composti da marne calcareo-argillose, miste a friabili pietre di natura scistosa, molto adatti per una viticoltura indirizzata alle basse rese per ettaro. Il clima continentale e la natura dei suoli, sono perfetti per il Pinot Nero, che matura lentamente nel mese di ottobre. Tra i filari si pratica il sovescio e le vigne sono trattate solo con rame e zolfo, senza utilizzo di sostanze chimiche. La fermentazione si svolge in serbatoi d\u0026rsquo;acciaio inox e in grandi botti. Il vino matura per 6 mesi in botti e barrique di secondo passaggio e completa l\u0026rsquo;affinamento con 14 mesi in vasche di cemento prima dell\u0026rsquo;imbottigliamento.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eIl rosso Pinot Nero prodotto da Sancaba - Tenuta di Trinoro \u0026egrave; un vino di alta gamma, dedicato ai grandi appassionati che amano scoprine versioni interessanti di Pinot Nero, provenienti da territori nuovi per l\u0026rsquo;uva di Borgogna. La zona della Toscana centrale e appenninica, si sta dimostrando particolarmente adatta al vitigno francese e la versione di Sancaba conferma questo trend. Alla vista si presenta con un bellissimo color rosso rubino luminoso. All\u0026rsquo;olfatto regala \u003cstrong\u003eprofumi di ribes rosso, lampone, ciliegia, fragoline di bosco\u003c\/strong\u003e, sfumature floreali e delicati cenni speziati. Al palato \u0026egrave; elegante e scorrevole, con aromi finemente sfaccettati e ben integrati con una vellutata tessitura tannica. Il finale e fresco, lungo e persistente.\u003c\/p\u003e","brand":"Tenuta di Trinoro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43605832826927,"sku":"20V96608","price":16.0,"currency_code":"CHF","in_stock":false}],"url":"https:\/\/checkout-stage.callmewine.ch\/de\/products\/pinot-nero-sancaba-tenuta-di-trinoro-2020","provider":"Callmewine Stage World","version":"1.0","type":"link"}