{"product_id":"roero-almondo-2020","title":"Roero Rosso Giovanni Almondo 2020","description":"\u003cp\u003eIl Roero Rosso di Giovanni Almondo \u0026egrave; una versione di Nebbiolo che coniuga sapientemente la \u003cstrong\u003efragranza di un frutto ricco e maturo\u003c\/strong\u003e, con le delicate note d\u0026rsquo;evoluzione terziaria derivanti da un utilizzo molto ben calibrato del legno, che non incide sul profilo aromatico del vino. \u003cstrong\u003eDelicato, profumato, morbido e setoso\u003c\/strong\u003e, \u0026egrave; un rosso di notevole eleganza e finezza, che esprime molto bene le peculiarit\u0026agrave; del territorio del Roero. Il savoir-faire tipico di una tenuta familiare, tramandato con passione di generazione in generazione, consente di proporre un\u0026rsquo;etichetta equilibrata e armoniosa, di straordinaria piacevolezza gustativa.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eIl vino Roero Rosso di Giovanni Almondo viene prodotto in una tenuta che ha un\u0026rsquo;estensione complessiva di circa quindici ettari. La gestione agronomica si svolge nel massimo rispetto della natura, con diserbo meccanico e lavorazioni manuali. Tra i filari sono presenti i vitigni classici del territorio, che sono alla base di \u003cstrong\u003evini dal volto classico, genuino e schietto\u003c\/strong\u003e. I vigneti di Nebbiolo hanno un\u0026rsquo;et\u0026agrave; media di circa 30 anni. Si trovano nella zona collinare di Mont\u0026agrave; e sono coltivati su terreni molto drenanti, composti prevalentemente da sabbie di antica origine marina, con componenti di calcare, limo e argille. Il clima, mite e ventilato, con buone escursioni termiche, favorisce ottime maturazioni e lo sviluppo di aromi intensi ed eleganti.\u0026nbsp; Una volta concluse le operazioni di vendemmia, i migliori grappoli sono fatti fermentare in vasche d\u0026rsquo;acciaio inox a temperatura controllata con un periodo di macerazione sulle bucce di un paio di settimane. Prima dell\u0026rsquo;imbottigliamento, il vino matura per 18 mesi in grandi botti di rovere di Slavonia non tostato.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eIl Rosso Roero di Giovanni Almondo \u0026egrave; l\u0026rsquo;espressione pi\u0026ugrave; diretta e nitida delle migliori caratteristiche del Nebbiolo della riva sinistra del Tanaro. Si presenta di un bel rosso rubino piuttosto intenso con leggere sfumature color granato. Il profilo olfattivo \u0026egrave; fragrante e raffinato, con profumi floreali, aromi di piccoli frutti di bosco, fragoline di bosco, lampone, ribes rosso, marasca, delicati cenni spaziati e di sottobosco. Al palato \u0026egrave; \u003cstrong\u003epiacevolmente armonioso,\u003c\/strong\u003e con un frutto maturo e una trama tannica fine e ben integrata al corpo del vino. Il finale \u0026egrave; equilibrato, limpido fresco e piacevolmente sapido.\u003c\/p\u003e","brand":"Almondo Giovanni","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41415695826991,"sku":"20V02702","price":18.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0578\/7497\/2719\/products\/44947.jpg?v=1667478509","url":"https:\/\/checkout-stage.callmewine.ch\/de\/products\/roero-almondo-2020","provider":"Callmewine Stage World","version":"1.0","type":"link"}