{"product_id":"rose-de-provence-miraval-2021","title":"Rosè de Provence Miraval 2021","description":"\u003cp\u003eIl Rosé de Provence Miraval è un’etichetta che esprime perfettamente la gioia di vivere da sempre legata a un clima dolce e accogliente del sud della Francia e del mar Mediterraneo. La tenuta si trova nei pressi del borgo di Correns, a metà strada tra Fréjus e Aix-en-Provence. La fama dei suoi grandi vini si associa anche ad aspetti glamour. Dal 2008 il domaine è proprietà di Brad Pitt e Angelina Jolie, che si sono avvalsi della consulenza e dell’esperienza della famiglia Perrin, storica produttrice di Châteauneuf-du-pape e dell’area del basso Rodano, per proporre al mercato una gamma di \u003cstrong\u003erosé di grande finezza ed eleganza\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eIl vino Rosé de Provence Miraval è una cuvée realizzata con le uve delle migliori vigne della tenuta di Château Miraval, situate nelle esposizioni più vocate di una magnifica vallata. I vigneti sono coltivati su terreni di matrice argillo-calcarea, parzialmente terrazzati, che si trovano a un’altitudine di 350 metri sul livello del mare. Il clima, caratterizzato \u003cstrong\u003eforti escursioni termiche\u003c\/strong\u003e tra le giornate calde e le notti fredde, consente di portare a maturazione uve ricche di aromi e dotate di un’ottima freschezza di base, indispensabile per realizzare dei grandi rosé. La vendemmia si svolge nelle prime ore del mattino con selezione dei grappoli in vigna e ulteriore scelta delle uve in cantina, prima di procedere alle vinificazioni. Il vitigno a bacca bianca Rolle e quelli a bacca rossa Cinsault e Grenache sono pressati in modo soffice, mentre la Syrah è vinificata per salasso. La fermentazione si svolge per il 95% della massa in tini d’acciaio inox a temperatura controllata e per un 5% in botti di rovere con bâtonnage. Prima di procedere all’imbottigliamento, il vino riposa per alcuni mesi in botti di legno.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eIl Rosé de Provence Miraval esprime tutta la finezza di un’etichetta pensata per regalare il piacere di un \u003cstrong\u003esorso fresco, solare e marino\u003c\/strong\u003e. Il suo carattere di estrema raffinatezza lo rende ideale da degustare al momento dell’aperitivo o per accompagnare antipasti di mare, in particolare a base di scampi e gamberi. Si presenta con una veste di un color rosa molto tenue, tipico dei rosé di Provenza. Il bouquet è raffinato e sottile, con profumi fragranti di agrumi, di scorza di lime, aromi di ribes rosso, di lampone, di erbe spontanee della macchia mediterranea, sfumature floreali di petali di rosa, iris e cenni iodati. Il sorso è limpido, teso e salino, con un frutto elegante e armonioso, che anticipa un finale di buona persistenza, caratterizzato da una vibrante freschezza minerale.\u003c\/p\u003e","brand":"Miraval","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43877597216815,"sku":"21V96796","price":21.0,"currency_code":"CHF","in_stock":false}],"url":"https:\/\/checkout-stage.callmewine.ch\/de\/products\/rose-de-provence-miraval-2021","provider":"Callmewine Stage World","version":"1.0","type":"link"}