{"product_id":"selezione-di-famiglia-milazzo-2019","title":"'Selezione di Famiglia' Milazzo 2019","description":"\u003cp\u003eIl bianco \u0026ldquo;Selezione di Famiglia\u0026rdquo; \u0026egrave; un vino siciliano con cui la cantina Milazzo eleva il vitigno Chardonnay a un ottimo livello qualitativo, presentando nel bicchiere tutte le caratteristiche peculiari di quest\u0026rsquo;importante variet\u0026agrave; internazionale. In particolare, oltre alla frutta, anche esotica, il naso risuona di una\u003cstrong\u003e nota burrosa \u003c\/strong\u003eche si ritrova poi anche in bocca, in un perfetto equilibrio gusto olfattivo. Un\u0026rsquo;etichetta versatile dal punto di vista gastronomico, con cui farete sempre una bella figura a tavola.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eIl \u0026ldquo;Selezione di Famiglia\u0026rdquo; \u0026egrave; un vino che nasce dall\u0026rsquo;utilizzo in purezza di un grande vitigno internazionale, che, all\u0026rsquo;interno dei confini regionali siciliani, \u0026egrave; presente in pi\u0026ugrave; parti dell\u0026rsquo;isola, lo Chardonnay. Le viti di questa variet\u0026agrave; vengono coltivati da Milazzo in \u003cstrong\u003evigneti condotti con metodi biologici certificati\u003c\/strong\u003e, radicati su un terreno marnoso dove si trova un\u0026rsquo;alta componente calcarea, esposti verso est. Le uve, raccolte manualmente durante la vendemmia di met\u0026agrave; Agosto, vengono diraspate, per poi macerare a freddo per 24 ore; seguono una pressatura soffice e la fermentazione alcolica, svolta sia in contenitori d\u0026rsquo;acciaio inox che in barrique. Infine si passa all\u0026rsquo;affinamento, fase in cui il vino riposa per \u003cstrong\u003e12 mesi sia in acciaio che in barrique\u003c\/strong\u003e, per poi essere imbottigliato. \u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eQuesto vino \u0026ldquo;Selezione di Famiglia\u0026rdquo; si manifesta all\u0026rsquo;esame visivo con un colore giallo paglierino, luminoso e compatto. Il naso \u0026egrave; dominato da sensazioni olfattive fascianti, che presentano note fruttate e speziate, arricchite anche da una sfumatura pi\u0026ugrave; burrosa. All\u0026rsquo;assaggio \u0026egrave; di buon corpo, vellutato, \u003cstrong\u003eampio, con un sorso raffinato\u003c\/strong\u003e, che coinvolge il palato in una danza di sapori piacevolmente freschi. Il bianco pi\u0026ugrave; prestigioso dell\u0026rsquo;intera gamma realizzata dalla cantina Milazzo, da assaporare intensamente, sino all\u0026rsquo;ultima goccia.\u003c\/p\u003e","brand":"Milazzo","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41415687602223,"sku":"19V91241","price":29.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0578\/7497\/2719\/products\/selezione-di-famiglia-milazzo-2019_44472_b34d99fa-8360-4331-b84a-8c3caf8993f5.jpg?v=1678814660","url":"https:\/\/checkout-stage.callmewine.ch\/de\/products\/selezione-di-famiglia-milazzo-2019","provider":"Callmewine Stage World","version":"1.0","type":"link"}