{"product_id":"spumante-rose-cuvee-dei-frati-ca-dei-frati","title":"Spumante Metodo Classico Rosé Brut 'Cuvée dei Frati' Ca' dei Frati","description":"\u003cp\u003eLo Spumante Metodo Classico Ros\u0026egrave; Brut \u0026ldquo;Cuv\u0026eacute;e dei Frati\u0026rdquo; di Ca\u0026rsquo; dei Frati nasce dal desiderio di esprimere le potenzialit\u0026agrave; delle uve a bacca rossa che ne compongono la cuv\u0026eacute;e. Racchiude in s\u0026eacute;\u0026nbsp;\u003cstrong\u003epiacevolezza ed eleganza\u003c\/strong\u003e, frutto e complessit\u0026agrave;. Questi obiettivi sono raggiungibili grazie alla grande cura destinata alla vinificazione ed al vigneto, che \u0026egrave; un fondamentale imperativo per la cantina Ca\u0026rsquo; dei Frati. L\u0026rsquo;uva proveniente da diversi vigneti segue un percorso distinto dalle altre, cos\u0026igrave; che\u0026nbsp;\u003cstrong\u003eogni terroir sia valorizzato al massimo\u003c\/strong\u003e\u0026nbsp;della sua espressione ed ogni variet\u0026agrave; sia preservata nella propria unica identit\u0026agrave;.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eIl Brut Ros\u0026egrave; \u0026ldquo;Cuv\u0026eacute;e dei Frati\u0026rdquo; di Ca\u0026rsquo; dei Frati \u0026egrave; composto da uve Groppello, Sangiovese, Marzemino e Barbera, provenienti dal vigneto La T\u0026uuml;r a Desenzano del Garda. Il terreno \u0026egrave; prevalentemente calcareo, con tracce argillose, limose ed anche sabbiose. Dopo la vendemmia, viene svolta la fermentazione alcolica con una breve macerazione a contatto con le bucce. Una volta ottenuto il vino base, ha inizio la fase di rifermentazione in bottiglia con una\u0026nbsp;\u003cstrong\u003esosta sui lieviti di circa 24 mesi\u003c\/strong\u003e. Al termine di questo periodo, viene realizzata l\u0026rsquo;operazione di sboccatura e lo Spumante riposa in bottiglia per altri 4 mesi.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eIl Metodo Classico \u0026ldquo;Cuv\u0026eacute;e dei Frati\u0026rdquo; attrae con il suo colore rosa antico reso brillante da un perlage fine e vivace. Il suo bouquet \u0026egrave;\u0026nbsp;\u003cstrong\u003enettamente fruttato e floreale\u003c\/strong\u003e, con ricordi di piccoli frutti rossi e di petali di rosa. Al gusto conferma la piacevolezza del frutto e rifinisce il corpo snello con eleganza e finezza. La bollicina pungente, la vibrante freschezza e la vena minerale determinano una facile beva che lo rende perfetto in qualsiasi momento del pasto.\u003c\/p\u003e","brand":"Ca' dei Frati","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43605856976943,"sku":"SAV91842","price":21.0,"currency_code":"CHF","in_stock":false}],"url":"https:\/\/checkout-stage.callmewine.ch\/de\/products\/spumante-rose-cuvee-dei-frati-ca-dei-frati","provider":"Callmewine Stage World","version":"1.0","type":"link"}