Arbei est une réalité intéressante du panorama des liqueurs italiennes, qui a su se mettre en lumière avec certaines étiquettes au caractère marqué et au goût original. S'inspirant des plus anciennes expressions de la tradition, elle a su innover tout en gardant un œil sur les besoins de la mixologie moderne, toujours à la recherche de nouveaux produits pour stimuler la créativité des barmans et proposer des cocktails au goût contemporain. Le projet est né au siège marchigian de l'entreprise, à Villa Rivo, située à Montottone, dans la province de Fermo. Il s'agit d'une véritable oasis de bien-être régénérant, située dans le splendide paysage rural des collines marchigianes. Un lieu relaxant où savourer les plaisirs d'une vie simple et saine, loin des rythmes frénétiques et insoutenables imposés par la société contemporaine.
L'idée de produire des liqueurs est née justement à Villa Rivo. À quelques kilomètres de la côte de la mer Adriatique, la villa est immergée dans une nature encore sauvage et intacte, riche de plantes et d'arbustes spontanés typiques de la maquis méditerranéen. Les Les parfums intenses et parfumés de la végétation ont suscité le désir de créer des produits capables d'exprimer cette richesse aromatique. Il a été décidé dès le départ de miser sur la pureté absolue, en utilisant les matières premières locales et en mettant en valeur au maximum leurs caractéristiques de manière directe, simple et essentielle, en réduisant au minimum les processus de transformation pour laisser intacte la nature des botaniques.
L'ingrédient de base a rapidement été identifié dans le Laurus Nobilis, présent en abondance autour de Villa Rivo, au point de devenir son symbole. Cette plante ancienne est depuis toujours connue et utilisée en herboristerie pour ses qualités digestives. C'est également une plante très robuste qui nécessite peu d'eau et très peu de traitements. Les feuilles de laurier utilisées à Arbei proviennent toutes de cultures biologiques certifiées, afin de garantir des produits sains et authentiques. Ainsi, deux étiquettes à base de Lauro ont vu le jour, un Rosolio au goût doux, séduisant, balsamique et aromatique, et un Bitter caractérisé par une extraordinaire.fraîcheur et élégance.