la famille Contratto d'élargir la production et d'ajouter aux célèbres bulles des vins rouges, des blancs tranquilles, du Vermouth et des sirops. Vendu pour la première fois en 1993 à la famille Bocchino de Canelli, célèbres distillateurs de grappa, à partir de 2011, la propriété est passée entre les mains de Giorgio Rivetti, propriétaire de la réalité La Spinetta, qui a souhaité maintenir une structure séparée et continuer la production dans le respect de la qualité, en grandissant et en élargissant considérablement la surface viticole.
Aujourd'hui, Giorgio Rivetti a ajouté à la propriété Contratto environ 40 nouveaux hectares à Bossolasco, dans une zone particulièrement propice des Langhe. Les vignes, principalement de Chardonnay et Pinot Noir, sont cultivées dans le respect de la tradition, donnant naissance à des grappes riches en arômes variétaux et chargées de saveurs. Dans les anciennes et suggestives caves souterraines, les bouteilles sur lattes sont conservées, comme à l'ancienne. Les étiquettes conservent l’originale marque créée par la famille Contratto dans les années vingt.
La ligne Contratto propose de grands vins mousseux Méthode Classique au profil raffiné,propre et somptueux. Les vins “For England” conservent encore le nom dédié aux anciennes bulles qui furent exportées en Angleterre et particulièrement appréciées des Anglais parce qu'elles étaient (et le sont encore aujourd'hui) sèches et donc non dosées. Vins mousseux pour redécouvrir le passé et le charme de l'une des appellations les plus importantes d’Italie.