Gilbert et Christine Felettig

Gilbert et Christine Felettig

Le Domaine Gilbert et Christine Felettig est situé dans le petit village de Chambolle-Musigny, joyau de la Côte de Nuits, célèbre depuis des siècles pour ses grands vins. Son développement et sa renommée mondiale sont dus aux anciens liens avec l'Abbaye de Cîteaux et au patient travail de valorisation du territoire mené par les moines. Aujourd'hui, la commune de Chambolle-Musigny compte 24 Climats classés Premier Cru et deux Grands Crus : Musigny et Bonnes-Mares. Le domaine est issu d'une famille de vignerons présente sur ces terres depuis plusieurs générations. En 1965, Henry Felettig crée le Domaine avec deux hectares de vignes et un hectare de plants de cassis, autre culture traditionnelle de la Bourgogne. Jusqu'en 1969, les raisins sont livrés à la coopérative locale et ce n'est qu'à partir de cette date que commence le premier embouteillage en propre. Au cours des décennies suivantes, le domaine s'est progressivement agrandi avec l'acquisition de nombreuses parcelles dans toute la Côte d'Or.

Aujourd'hui, la propriété s'étend sur 13 hectares et produit une large gamme de vins au caractère classique, qui représentent bien la grande tradition du une semaine et sont lancées en mode spontané avec des levures indigènes, avec des remontages et des pigeages délicats, pour favoriser une extraction douce et lente. Le vieillissement se fait en barriques de chêne français pendant une période allant de 14 à 18 mois selon les caractéristiques du vin et de l'année.

Retour au blog