{"product_id":"bianco-chateau-musar-2016","title":"Bianco Chateau Musar 2016","description":"\u003cp\u003eIl vino Bianco dello Ch\u0026acirc;teau Musar si caratterizza per essere un prodotto di \u003cstrong\u003egrande carattere e personalit\u0026agrave;\u003c\/strong\u003e, ideale per un\u0026rsquo;esperienza di degustazione unica, dal fascino arcaico antichissimo. Ci troviamo in Libano, dove la vitivinicoltura \u0026egrave; praticata dalla notte dei tempi. Ch\u0026acirc;teau Musar mira a tutelare questa lunga tradizione e un terroir altamente vocato, non utilizzando alcun prodotto chimico in vigna. Anche per tale filosofia questo bianco risulta decisamente espressivo, ricco di profumi e sapori genuini, tipici dei vini fatti con \u003cstrong\u003emetodi artigianali\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eIl Bianco firmato Ch\u0026acirc;teau Musar \u0026egrave; frutto di un sapiente taglio che vede la presenza di Obaideh e Merwah. Si tratta di due variet\u0026agrave; la cui et\u0026agrave; si aggira intorno ai 70 anni, che crescono su \u003cstrong\u003eviti a piede franco\u003c\/strong\u003e in un terroir caratterizzato da ghiaia e limo, situato a circa 1300 metri sul livello del mare. Nelle vigne, dove le rese sono molto basse, i lavori vengono svolti seguendo i principi dell\u0026rsquo;agricoltura biologica. Le uve, una volta raccolte, vengono pressate sofficemente, per poi fermentare alcoolicamente in modo spontaneo, in contenitori d\u0026rsquo;acciaio e in barrique. Poi si passa all\u0026rsquo;affinamento, che si svolge in tre tappe: 6 mesi in barrique, 2 mesi in acciaio e, dopo l\u0026rsquo;imbottigliamento, 48 mesi in vetro. Questa bottiglia si presenta poi capace di evolvere positivamente in cantina per molti anni.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eQuesto Ch\u0026acirc;teau Musar \u0026egrave; un vino Bianco che, all\u0026rsquo;esame visivo, si presenta con un tipico colore giallo dorato. Molto interessante il naso, che evidenzia aromi penetranti e avvolgenti, incentrati su \u003cstrong\u003enote di frutta esotica e agrumi\u003c\/strong\u003e. All\u0026rsquo;assaggio \u0026egrave; di ottimo corpo, quasi tattile e masticabile, con un sorso armonioso contraddistinto da una piacevole freschezza. Un\u0026rsquo;etichetta molto interessante, da assaggiare per imparare a conoscere una realt\u0026agrave; produttiva, Ch\u0026acirc;teau Musar, situata in un\u0026rsquo;area, la Bekaa Valley libanese, dove si trovano testimonianze della viticoltura risalenti a oltre 6000 anni fa.\u003c\/p\u003e","brand":"Chateau Musar","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41881003524143,"sku":"16V07013","price":46.0,"currency_code":"CHF","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0578\/7497\/2719\/files\/bianco-chateau-musar-2016_49680.jpg?v=1700051834","url":"https:\/\/checkout-stage.callmewine.ch\/fr\/products\/bianco-chateau-musar-2016","provider":"Callmewine Stage World","version":"1.0","type":"link"}