{"product_id":"champagne-brut-intuition-legras-haas","title":"Champagne Brut 'Intuition' Legras \u0026 Haas","description":"\u003cp\u003eIl Brut \u0026ldquo;Intuition\u0026rdquo; della Maison Legras \u0026amp; Haas \u0026egrave; uno Champagne classico, che nasce dal tradizionale assemblaggio di Chardonnay, Pinot Noir e Meunier. \u0026Egrave; una \u003cstrong\u003ecuv\u0026eacute;e di grande equilibrio\u003c\/strong\u003e, intensa e armoniosa, che esprime un corredo aromatico elegante e una piacevole freschezza minerale. L\u0026rsquo;affinamento di 36 mesi sui lieviti dona al sorso una buona complessit\u0026agrave;, con raffinate note evolutive terziare che vanno ad arricchire il bouquet.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eLo Champagne Brut \u0026ldquo;Intuition\u0026rdquo; viene prodotto da Legras \u0026amp; Haas, una Maison di carattere familiare, che si trova a Chouilly, nel cuore della C\u0026ocirc;tes des Blancs, territorio comunale classificato Grand Cru e da sempre famoso per la straordinaria qualit\u0026agrave; del suo Chardonnay. La tenuta comprende circa 30 ettari di vigneti, suddivisi in varie parcelle, coltivate in zone particolarmente vocate. Le uve di Chardonnay, Pinot Noir e Meunier sono vinificate separatamente. Al termine della prima fermentazione, che si svolge in vasche d\u0026rsquo;acciaio inox, i vins clairs maturano per circa 7 mesi prima dell\u0026rsquo;assemblaggio per la creazione della cuv\u0026eacute;e definitiva. La presa di spuma e la seconda fermentazione si svolgono in bottiglia, secondo il metodo Champenoise. Prima del d\u0026eacute;gorgement, riposa \u003cstrong\u003esui lieviti per almeno 36 mesi\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eLo Champagne \u0026ldquo;Intuition\u0026rdquo; della Maison di Chouilly Legras \u0026amp; Haas \u0026egrave; un Brut dal volto ricco e raffinato, che unisce sapientemente l\u0026rsquo;eleganza dello Chardonnay, le note fruttate del Pinot Meunier e la struttura del Pinot Noir. Si presenta con una brillante veste color giallo paglierino dalle sfumature dorate. Il perlage \u0026egrave; fine e persistente. Il bouquet esprime aromi fragranti di frutta bianca, sentori di crosta di pane, pasticceria e mandorla fresca. Il sorso \u0026egrave; armonioso, cremoso, elegante e intenso, con aromi di buona complessit\u0026agrave; e un finale \u003cstrong\u003efresco e minerale\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"Legras \u0026 Haas","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45008459825199,"sku":"SAV08005","price":46.0,"currency_code":"CHF","in_stock":false}],"url":"https:\/\/checkout-stage.callmewine.ch\/fr\/products\/champagne-brut-intuition-legras-haas","provider":"Callmewine Stage World","version":"1.0","type":"link"}