{"product_id":"franciacorta-rose-francesco-i-uberti","title":"Franciacorta Rosé Brut 'Francesco I' Uberti","description":"\u003cp\u003eIl Franciacorta Ros\u0026egrave; Brut \u0026ldquo;Francesco I\u0026rdquo; della cantina Uberti \u0026egrave; il \u003cstrong\u003esimbolo dell\u0026rsquo;equilibrio\u003c\/strong\u003e, non solo quello relativo al suo profilo gusto-olfattivo, ma anche quello che si origina tra l\u0026rsquo;uomo e la natura. Da sempre Uberti crede fortemente nella valorizzazione di questo territorio e di questa denominazione, il Franciacorta, e lavora costantemente per andare nella direzione dell\u0026rsquo;armonico accordo tra il lavoro dell\u0026rsquo;uomo in vigna e le esigenze ambientali. \u0026ldquo;Francesco I\u0026rdquo; \u0026egrave; un componente essenziale della collezione firmata Uberti. Deve il suo nome al Re che ha governato la Francia nella prima met\u0026agrave; del 1500 e che, per primo, ha incoraggiato la produzione di un vino spumeggiante, comunemente ritenuto frutto di un difetto nella vinificazione. \u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eIl Brut Ros\u0026egrave; \u0026ldquo;Francesco I\u0026rdquo; di Uberti \u0026egrave; un Metodo Classico ottenuto da un blend che si ripartisce in un 75% di Chardonnay, un 15% di Pinot Nero ed un 10% di Pinot Bianco. Le uve impiegate per realizzare il vino base provengono da vigneti collocati presso le zone di Erbusco, Adro e Cazzago San Martino (precisamente nelle localit\u0026agrave; Calino e Cologne). I terreni di queste aree sono collinari di origine morenica, ricchi di scheletro e di minerali, asciutti e sottoposti ad una buona ventilazione che permette di rimuovere l\u0026rsquo;umidit\u0026agrave;. La vinificazione del vino base si svolge in contenitori di acciaio ed \u0026egrave; preceduta da un\u0026rsquo;attenta opera di selezione dei grappoli. La rifermentazione in bottiglia e conseguente sosta sui lieviti ha una durata complessiva di \u003cstrong\u003e36 mesi\u003c\/strong\u003e, al termine dei quali il vino attende per altri 6 mesi in bottiglia.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eUberti Brut Ros\u0026egrave; \u0026ldquo;Francesco I\u0026rdquo; presenta un colore rosa tenue, impreziosito da riflessi salmone. La spuma \u0026egrave; abbondante e persistente, cos\u0026igrave; come il suo perlage che esalta il profilo olfattivo scandito da \u003cstrong\u003eprofumi fruttati\u003c\/strong\u003e di fragola, pompelmo ed una leggerissima spezia di cannella. In bocca \u0026egrave; \u003cstrong\u003efresco\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003esapido\u003c\/strong\u003e ed intenso, con un delizioso finale fruttato. Rende giustizia alla nobilt\u0026agrave; del suo nome.\u003c\/p\u003e","brand":"Uberti","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43605825355823,"sku":"SAV90948","price":22.0,"currency_code":"CHF","in_stock":false}],"url":"https:\/\/checkout-stage.callmewine.ch\/fr\/products\/franciacorta-rose-francesco-i-uberti","provider":"Callmewine Stage World","version":"1.0","type":"link"}