{"product_id":"gin-kinotea-the-kyoto-distillery","title":"Gin Dry 'Ki No Tea' The Kyoto Distillery","description":"\u003cp\u003eIl Gin Dry \u0026ldquo;Ki No Tea\u0026rdquo; The Kyoto Distillery \u0026egrave; uno degli ultimi distillati prodotti da Alex Davies e Masami Onishi, proprietari della distilleria, sempre pronti a sperimentare nuove soluzioni per realizzare prodotti originali e di qualit\u0026agrave;. Si parte da una tradizionale base alcolica ottenuta dalla lavorazione del riso in cui si aggiungono diversi elementi botanici: in questo caso \u003cstrong\u003espiccano due variet\u0026agrave; di t\u0026egrave; importanti\u003c\/strong\u003e, in grado di donare le proprie caratteristiche al prodotto finale. Una bottiglia che, assaporata a occhi chiusi, ci trasporta in una silenziosa \u0026ldquo;tea house\u0026rdquo; giapponese: se siete appassionati di Gin particolari, allora non potete perdervi il \u0026ldquo;Ki No Tea\u0026rdquo;.\u0026nbsp; \u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eQuesto \u0026ldquo;Ki No Tea\u0026rdquo; The Kyoto Distillery \u0026egrave; un Gin che nasce da una \u003cstrong\u003ebase alcolica di riso,\u003c\/strong\u003e in cui vengono lasciate in infusione le diverse componenti botaniche che concorrono a tracciarne il profilo. Oltre al classico ginepro e ad altri ingredienti, la particolarit\u0026agrave; di quest\u0026rsquo;etichetta sta nella selezione di foglie di t\u0026egrave; che vengono utilizzate. La distilleria sceglie in particolare le variet\u0026agrave; tencha e gyokuro coltivate a Okunoyama, in grado di donare aromi intensi e profondi al Gin. Ogni categoria di \u0026ldquo;botanicals\u0026rdquo; viene distillata separatamente e l\u0026rsquo;assemblaggio si svolge al termine del processo di lavorazione.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eIl Gin Dry \u0026ldquo;Ki No Tea\u0026rdquo; firmato The Kyoto Distillery si sviluppa nel bicchiere con una tonalit\u0026agrave; completamente cristallina e incolore, dotata di una bella limpidit\u0026agrave;. Sottile e raffinato il naso, che si sviluppa su una trama di profumi delicati che richiamano il t\u0026egrave; verde e gli agrumi, oltre a un sottofondo dominato dal tipico sentore di ginepro. In bocca \u0026egrave; di corpo medio, con un \u003cstrong\u003esorso morbido e caldo\u003c\/strong\u003e, incentrato su un gusto speziato e un sapore finale che rimanda al t\u0026egrave;. Una novit\u0026agrave; all\u0026rsquo;interno della gamma realizzata dalla distilleria giapponese, nata dalla collaborazione con il coltivatore di t\u0026egrave; Hori-Shichimeien.\u003c\/p\u003e","brand":"Kyoto Distillery","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44730313408559,"sku":null,"price":0.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"url":"https:\/\/checkout-stage.callmewine.ch\/fr\/products\/gin-kinotea-the-kyoto-distillery","provider":"Callmewine Stage World","version":"1.0","type":"link"}