{"product_id":"grappa-barbaresco-donna-selvatica-scavalica-colline-barbaresco-romano-levi","title":"Grappa di Barbaresco Riserva 'Donna Selvatica che Scavalica le Colline del Barbaresco' Romano Levi","description":"\u003cp\u003eLa Grappa di Barbaresco Riserva \u0026ldquo;Donna Selvatica che Scavalica le Colline del Barbaresco\u0026rdquo; racchiude in s\u0026eacute; la magia delle Langhe piemontesi. Nasce infatti da vinacce di Nebbiolo destinate alla produzione di Barbaresco, che possono quindi vantare un\u0026rsquo;origine pi\u0026ugrave; che nobile. Una bottiglia in cui sono ancora evidenti i profumi varietali pi\u0026ugrave; tipici, impreziositi dai sentori terziari ceduti dal legno alla Riserva durante il periodo di affinamento. Un\u0026rsquo;etichetta di grande qualit\u0026agrave;, perfetta come \u003cstrong\u003eregalo per gli appassionati\u003c\/strong\u003e di distillati.\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eLa \u0026ldquo;Donna Selvatica che Scavalica le Colline del Barbaresco\u0026rdquo; \u0026egrave; una Grappa di Barbaresco Riserva firmata da Romano Levi che nasce dalle vinacce di Nebbiolo provenienti dalle aree di Neive, Barbaresco, Trezzo, Treiso e Alba. Le vinacce, ancora grondanti di mosto, vengono immediatamente compresse in fosse sotterranee al fine di ottenere una concia naturale, capace di estrarre i profumi pi\u0026ugrave; intensi dall\u0026rsquo;uva. Il processo di distillazione si avvale di un alambicco discontinuo in rame, che opera a fuoco diretto. Al termine della lavorazione, una volta ottenuta la Grappa, questa viene trasferita per \u003cstrong\u003e36 mesi a maturare in botti di legno\u003c\/strong\u003e di rovere dalla capacit\u0026agrave; di 700 litri.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eLa Riserva Grappa Barbaresco \u0026ldquo;Donna Selvatica che Scavalica le Colline del Barbaresco\u0026rdquo; firmata da Romano Levi si presenta all\u0026rsquo;esame visivo con un colore ambrato leggero, dotato di una bella trasparenza. Il bouquet di note che fascia il naso si muove su una trama in cui frutta e rimandi pi\u0026ugrave; legnosi e terziari interagiscono con grande armonia. Al palato \u0026egrave; di buon corpo, fasciante, con un \u003cstrong\u003esorso ricco e stratificato\u003c\/strong\u003e, di ottimo gusto. Un\u0026rsquo;etichetta che racconta la felice unione fra le vinacce di uno dei vini rossi pi\u0026ugrave; importanti del Piemonte e la Grappa firmata da Romano Levi.\u003c\/p\u003e","brand":"Levi Romano","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43605802057775,"sku":"SAD06916","price":56.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"url":"https:\/\/checkout-stage.callmewine.ch\/fr\/products\/grappa-barbaresco-donna-selvatica-scavalica-colline-barbaresco-romano-levi","provider":"Callmewine Stage World","version":"1.0","type":"link"}