{"product_id":"h-bianco-frizzante-castello-lispida-2017","title":"'H Bianco' Frizzante Castello di Lispida 2017","description":"\u003cp\u003e\u0026ldquo;H Bianco\u0026rdquo; di Castello di Lispida \u0026egrave; un vino\u003cstrong\u003e bianco frizzante ottenuto con metodo ancestrale\u003c\/strong\u003e dal profilo semplice e fresco. La cantina sorge nel comune di Monselice, in provincia di Padova. La storia di questo luogo, ricco di fascino e cultura, ha inizio con la costruzione, nel 1150 del Monastero di Lispida. La propriet\u0026agrave; pass\u0026ograve; poi ai conti Corinaldi agli inizi del 1800, che ne fecero la loro dimora costruendo un castello di suggestiva bellezza, trasformato oggi in relais. Qui il padrone di casa \u0026egrave; Alessandro Sgaravatti, allievo di Gravner, che produce le sue bottiglie con tecniche sperimentali nel pieno rispetto dell\u0026rsquo;ambiente.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eH\u0026nbsp;Frizzante di Castello di Lispida \u0026egrave; il risultato dell\u0026rsquo;assemblaggio di uve\u0026nbsp;bianche. Le\u0026nbsp;variet\u0026agrave; provengono da \u003cstrong\u003epochi ettari di terreno coltivati\u003c\/strong\u003e\u0026nbsp;grazie alla completa assenza di concimazioni chimiche e diserbanti. La raccolta dei grappoli avviene manualmente e, una volta portati in cantina, vengono lasciati fermentare solo grazie a lieviti indigeni in botti di legno senza controllo di temperatura. Segue una rifermentazione naturale in bottiglia con un\u0026rsquo;aggiunta minima di solforosa e senza filtrazioni o chiarificazioni.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\u0026ldquo;H Bianco\u0026rdquo; Lispida ha un colore paglierino tenue e delicato, nel calice si presenta con una bella spuma cremosa, rinfrescante e avvolgente. Al naso \u0026egrave; semplice e fresco, ricorda le uve bianche appena raccolte, delicate sensazioni di frutta a polpa bianca con leggere note di lievito per panificazione. Al palato \u0026egrave; succoso e delicato, trainato da una nota minerale che conferisce estrema freschezza e facilit\u0026agrave; di beva. Un vino \u003cstrong\u003esemplice ed equilibrato\u003c\/strong\u003e, da gustare in qualsiasi occasione ed estremamente conviviale, diffonde ilarit\u0026agrave; e alimenta l\u0026rsquo;entusiasmo. Un sorso dissetante e tonificante, che allieter\u0026agrave; tutti i semplici aperitivi!\u003c\/p\u003e","brand":"Castello di Lispida","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45074200789039,"sku":"17V92394","price":24.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"url":"https:\/\/checkout-stage.callmewine.ch\/fr\/products\/h-bianco-frizzante-castello-lispida-2017","provider":"Callmewine Stage World","version":"1.0","type":"link"}