{"product_id":"kerner-cantina-valle-isarco-2022","title":"Kerner Cantina Valle Isarco 2022","description":"\u003cp\u003eIl Kerner della Cantina Valle Isarco \u0026egrave; una delle \u003cstrong\u003eetichette pi\u0026ugrave; famose e apprezzate\u003c\/strong\u003e di questa bella realt\u0026agrave; produttiva di Chiusa. \u0026Egrave; una variet\u0026agrave; d\u0026rsquo;uva capace di regalare vini di buona struttura, con ricchi e intensi aromi fruttati, accompagnati da delicate note di spezie. \u0026Egrave; un vitigno che ha bisogno dell\u0026rsquo;altitudine e di un clima fresco per mantenere un buon equilibro tra ricchezza e freschezza. Nel giro di una decina d\u0026rsquo;anni \u0026egrave; diventato uno dei bianchi con pi\u0026ugrave; personalit\u0026agrave; e tra i pi\u0026ugrave; amati dagli appassionati di vitigni semi-aromatici.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eIl vino Kerner della Cantina Valle Isarco \u0026egrave; il frutto di una piccola cooperativa di viticoltori del territorio, che nei primi anni \u0026rsquo;60 hanno deciso di unirsi in un progetto comune. Oggi Eisacktaler Kellerei gestisce 150 ettari di 130 viticoltori, producendo vini di ottima qualit\u0026agrave; e dal \u003cstrong\u003eprofilo autenticamente territoriale\u003c\/strong\u003e. Le vigne di Kerner si trovano nella fascia pi\u0026ugrave; alta del vigneto della Valle Isarco, a un\u0026rsquo;altitudine compresa tra i 600 e i 900 metri sul livello del mare, su terreni costituiti da terreni pietrosi, morenici e alluvionali, ricchi di diorite e quarzo. Le splendide esposizioni soleggiate consentono ottime maturazioni delle uve con forti sbalzi termici tra le temperature del giorno e della notte. Al termine della pressatura soffice dei grappoli, il mosto fermenta in tini d\u0026rsquo;acciaio inox a temperatura controllata e il vino matura sulle fecce fini per alcuni mesi prima d\u0026rsquo;essere imbottigliato.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eIl bianco Kerner della Cantina Valle Isarco \u0026egrave; uno dei vini che ha fatto la fortuna di questa stretta vallata alpina che sale da Bolzano verso il Brennero. Nonostante le sue piccole dimensioni, rappresenta uno dei territori dell\u0026rsquo;Alto Adige che esprime i bianchi pi\u0026ugrave; interessanti e ricchi di personalit\u0026agrave;. Nel calice si presenta di colore giallo paglierino chiaro con riflessi brillanti. Il bouquet \u0026egrave; caratterizzato da una bella intensa aromatica, con note di frutta matura, di scorza d\u0026rsquo;agrumi, cenni di \u003cstrong\u003efrutta esotica e sfumature di morbide spezie orientali\u003c\/strong\u003e. Avvolgente e di buona struttura, seduce al palato con un sorso ricco e ampio che rinnova la ricchezza succosa del frutto, ben equilibrata da una chiusura secca, fresca e sapida. Da provare con i piatti speziati della cucina orientale.\u003c\/p\u003e","brand":"Cantina Valle Isarco","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42120174207023,"sku":"22V96175","price":13.0,"currency_code":"CHF","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0578\/7497\/2719\/files\/kerner-cantina-valle-isarco-2022_50103.jpg?v=1707923021","url":"https:\/\/checkout-stage.callmewine.ch\/fr\/products\/kerner-cantina-valle-isarco-2022","provider":"Callmewine Stage World","version":"1.0","type":"link"}