{"product_id":"meursault-les-forges-domaine-bellene-2020","title":"Meursault 'Les Forges' Domaine de Bellene 2020","description":"\u003cp\u003eIl \u0026ldquo;Les Forges\u0026rdquo; Meursault \u0026egrave; un vino che ben incarna ci\u0026ograve; che ci si aspetta da un bianco realizzato nella Borgogna francese. Lo Chardonnay, vitigno indiscusso della zona, si esprime con raffinatezza e stile, portando al naso sia la complessit\u0026agrave; dei profumi primari di viti che hanno anche pi\u0026ugrave; di cinquant\u0026rsquo;anni, sia un ventaglio di tocchi terziari derivanti dal periodo di maturazione trascorso in legno. Il sorso \u0026egrave; minerale, ma grazie all\u0026rsquo;affinamento in botte stupisce anche per una \u003cstrong\u003eleggerissima presenza tannica\u003c\/strong\u003e, che rende interessante la beva. Il giusto plauso va rivolto a Domaine de Bellene, artefice di un prodotto fine e ricercato.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eQuesto \u0026ldquo;Les Forges\u0026rdquo; Meursault firmato dalla cantina Domaine de Bellene ha origine dalle uve in purezza di un vitigno a bacca bianca che domina la scena in Borgogna, lo Chardonnay. Le viti di questa variet\u0026agrave; internazionale hanno circa 50 anni d\u0026rsquo;et\u0026agrave; e crescono in vigne situate a 250 metri sul livello del mare. Il sottosuolo \u0026egrave; composto prevalentemente da argilla e calcare. Gli acini ottenuti dalla diraspatura dei grappoli vengono pressati sofficemente, per poi essere trasferiti per gravit\u0026agrave; in botti di rovere, dove il mosto inizia la fermentazione alcolica. Segue l\u0026rsquo;affinamento, svolto per un periodo di almeno \u003cstrong\u003e10 mesi in botti di legno\u003c\/strong\u003e \u0026ndash; in parte anche nuove \u0026ndash; di diverse capacit\u0026agrave;.\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eIl bianco francese Meursault \u0026ldquo;Les Forges\u0026rdquo; realizzato da Domaine de Bellene si presenta alla vista con un colore giallo paglierino, attraversato da lievi riflessi pi\u0026ugrave; dorati nell\u0026rsquo;unghia. Al naso si avvertono note fruttate, arricchite da leggeri\u003cstrong\u003e tocchi speziati\u003c\/strong\u003e e sfumature che richiamano il profumo del miele. All\u0026rsquo;assaggio \u0026egrave; di medio corpo, saporito e gustoso, con un sorso equilibrato che evidenzia una trama minerale e anche un lievissimo accenno ai tannini. Un prodotto che incarna la tradizione e la classicit\u0026agrave; dei vini bianchi realizzati nella Borgogna francese, da riservare alle serate pi\u0026ugrave; formali.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine de Bellene","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44730257014831,"sku":"20V92092","price":93.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"url":"https:\/\/checkout-stage.callmewine.ch\/fr\/products\/meursault-les-forges-domaine-bellene-2020","provider":"Callmewine Stage World","version":"1.0","type":"link"}