{"product_id":"montej-bianco-villa-sparina-2021","title":"'Montej' Bianco Villa Sparina 2021","description":"\u003cp\u003eIl \u0026ldquo;Montej\u0026rdquo; Bianco di Villa Sparina \u0026egrave; un vino fresco e profumato, che rappresenta una particolarit\u0026agrave; nella gamma dei vini della famosa cantina piemontese. Da sempre votata alla valorizzazione del Cortese, il vitigno a bacca bianca tipico del territorio, Villa Sparina ha voluto cimentarsi anche nella realizzazione di un bianco che guarda alla Francia. L\u0026rsquo;etichetta \u0026egrave; prodotta con un assemblaggio di Chardonnay e Sauvignon Blanc, due variet\u0026agrave; che si sono adattate molto bene al clima e ai terreni della zona collinare di Gavi. \u003cstrong\u003eElegante,\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003efresco e leggermente aromatico\u003c\/strong\u003e, \u0026egrave; un bianco giovane e fragrante, che regala un immediato piacere.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eIl Bianco \u0026ldquo;Montej\u0026rdquo; nasce in una delle realt\u0026agrave; pi\u0026ugrave; conosciute e apprezzate del basso Piemonte. La tenuta Villa Sparina si estende complessivamente su un centinaio di ettari, di cui poco pi\u0026ugrave; della met\u0026agrave; vitati, soprattutto con Cortese e Barbera, le uve da sempre coltivate in questo territorio. \u0026nbsp;I terreni vocati e un clima particolarmente dolce, che risente dell\u0026rsquo;\u003cstrong\u003einflusso delle miti brezze del Mar Ligure\u003c\/strong\u003e, offrono condizioni ideali per le uve a bacca bianca. Le vigne di Chardonnay e Sauvignon sono coltivate su i suoli calcarei dei rilievi collinari posti un\u0026rsquo;altitudine di circa 250-300 metri sul livello del mare ed esposti a sud-ovest. Al termine della vendemmia, i grappoli sono pressati e il mosto fiore fermenta in tini d\u0026rsquo;acciaio inox alla temperatura controllata di circa 18 \u0026deg;C, per un periodo di un paio di settimane.\u0026nbsp;Infine affina per qualche mese in acciaio, prima di essere imbottigliato per la commercializzazione.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eIl vino \u0026ldquo;Montej\u0026rdquo; Bianco di Villa Sparina \u0026egrave; un bianco piemontese con lo sguardo rivolto oltralpe. La finezza e l\u0026rsquo;eleganza dello Chardonnay si uniscono alla freschezza aromatica del Sauvignon Blanc per creare un connubio di buona ricchezza e fragranza aromatica. \u0026Egrave; un vino giovane, che \u003cstrong\u003econquista per la sua \u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003epiacevolezza espressiva\u003c\/strong\u003e. Nel calice si presenta di colore giallo paglierino luminoso ed emana profumi di fiori di campo, erbe officinali, frutta fragrante e lievi cenni d\u0026rsquo;agrumi. Il frutto maturo rende il sorso armonioso e vivace, con un finale equilibrato, fresco e sapido. Seducente e intrigante \u0026egrave; un vino perfetto da degustare al momento dell\u0026rsquo;aperitivo.\u003c\/p\u003e","brand":"Villa Sparina","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43877592858671,"sku":"21V95775","price":8.0,"currency_code":"CHF","in_stock":false}],"url":"https:\/\/checkout-stage.callmewine.ch\/fr\/products\/montej-bianco-villa-sparina-2021","provider":"Callmewine Stage World","version":"1.0","type":"link"}