{"product_id":"nuits-saint-georges-clos-des-corvees-prieure-roch-2018","title":"Nuits Saint Georges Premier Cru 'Clos des Corvées' Prieure Roch 2018","description":"\u003cp\u003eIl Nuits-Saint-Georges Premier Cru \u0026ldquo;Clos des Corv\u0026eacute;es\u0026rdquo; del Domaine Prieure Roch \u0026egrave; una bottiglia di alto livello, espressione di un grande terroir e realizzata con passione artigianale da un grande vigneron. Siamo nel cuore del vigneto della C\u0026ocirc;te de Nuits, patria di alcuni dei pi\u0026ugrave; famosi e quotati Pinot Noir del Mondo. La tenuta gestisce una dozzina di parcelle tra Gevrey-Chambertin e Ladoix, ma \u0026ldquo;Clos des Corv\u0026eacute;es\u0026rdquo;, insieme a \u0026ldquo;Clos Goillotte\u0026rdquo;, rappresenta la \u003cstrong\u003epunta di diamante del domaine\u003c\/strong\u003e. Un\u0026rsquo;etichetta di prestigio da degustare in un\u0026rsquo;occasione speciale e dedicata ai pi\u0026ugrave; fini intenditori e conoscitori delle sfumature dei grandi vini della Borgogna.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eIl \u0026ldquo;Clos des Corv\u0026eacute;es\u0026rdquo; Premier Cru Nuits-Saint-Georges \u0026egrave; realizzato da una tenuta nata nel 1988, ma che pu\u0026ograve; contare su un\u0026rsquo;esperienza di una famiglia di viticoltori comproprietari del leggendario Domaine de la Roman\u0026eacute;e Conti. Il Domaine Prieure Roch si estende complessivamente su una ventina di ettari, suddivisi in numerose parcelle situate in diverse zone della C\u0026ocirc;te d\u0026rsquo;Or. Le lavorazioni sono artigianali, con vendemmie manuali, vinificazioni tradizionali, spesso a grappolo intero, per donare carattere e longevit\u0026agrave; ai vini. Le uve di Pinot Noir provengono esclusivamente dalle vigne del Premier Cru \u0026ldquo;Clos des Corv\u0026eacute;es\u0026rdquo;, un \u003cstrong\u003eprezioso monopole del domaine\u003c\/strong\u003e, che si trova nella zona sud del territorio comunale di Nuits-Saint-Georges, tra Pr\u0026eacute;meaux e Prissey. I terreni di quest\u0026rsquo;area sono prevalentemente composti da limo e marne calcareo-argillose provenienti dalla combe des Vallerots e godono di un bella esposizione rivolta a sud-est e est. Al termine della vendemmia, i grappoli sono avviati alla fermentazione spontanea con utilizzo di soli leviti indigeni. Il vino matura per 24 mesi in botti di rovere francese e completa l\u0026rsquo;affinamento in bottiglia.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003ePremier Cru \u0026ldquo;Clos des Corv\u0026eacute;es\u0026rdquo; del Domaine Prieure Roch Nuits-Saint-Georges esprime perfettamente la personalit\u0026agrave; dei vini del terroir. In queste terre il Pinot Noir regala rossi intensi e vigorosi, dotati di buon corpo e sorretti da una struttura tannica importante. Proprio per queste caratteristiche sono vini profondi, che hanno bisogno di almeno 5-6 anni di affinamento per raggiungere la piena maturit\u0026agrave; espressiva. Si presenta con una veste color rosso rubino scuro. Il bouquet esprime aromi di marasca, ribes rosso, fragoline, \u003cstrong\u003esfumature di violetta e liquirizia\u003c\/strong\u003e, note di sottobosco, cuoio, tartufo e humus. Il sorso \u0026egrave; importante, con una tessitura tannica ben presente, aromi complessi, armoniosi, un finale fresco e persistente.\u003c\/p\u003e","brand":"Prieure Roch","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45086798872623,"sku":"18V97935","price":963.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"url":"https:\/\/checkout-stage.callmewine.ch\/fr\/products\/nuits-saint-georges-clos-des-corvees-prieure-roch-2018","provider":"Callmewine Stage World","version":"1.0","type":"link"}