{"product_id":"pinot-nero-riserva-abtei-muri-muri-gries-2020","title":"Pinot Nero Riserva 'Abtei Muri' Muri-Gries 2020","description":"\u003cp\u003eIl Pinot Nero Riserva \u0026ldquo;Abtei Muri\u0026rdquo; di Muri-Gries \u0026egrave; una delle eccellenze di questa storica cantina di Bolzano, che si trova all\u0026rsquo;interno dell\u0026rsquo;omonimo convento. Si tratta di una vera \u0026egrave; propria istituzione, nata nel 1845, quando dei monaci benedettini svizzeri di Muri rilevarono l\u0026rsquo;Abbazia agostiniana di Greis. Ancora oggi l\u0026rsquo;Abbazia coltiva vigne e produce vini di alta qualit\u0026agrave;. Il Pinot Noir \u0026egrave; uno dei vitigni internazionali a cui tiene particolarmente la cantina; in Alto Adige si esprime con particolare \u003cstrong\u003efinezza ed eleganza\u003c\/strong\u003e. Il frutto maturo e una caratteristica freschezza minerale regalano un\u0026rsquo;esperienza gustativa di alto livello.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eL\u0026rsquo;Abtei Muri \u0026egrave; un Pinot Nero Riserva di grande fascino, frutto del lavoro accurato svolto da una cantina da secoli punto di riferimento imprescindibile per il vino dell\u0026rsquo;Alto Adige. Muri-Gries gestisce una tenuta di circa 35 ettari, in parte all\u0026rsquo;interno delle mura del convento e per il resto nella zona attorno alla citt\u0026agrave; di Bolzano e sui primi rilievi di Appiano. Proprio l\u0026rsquo;area di Appiano Monte, si \u0026egrave; rivelata la pi\u0026ugrave; adatta per la coltivazione del Pinot Noir. Le vigne si trovano a \u003cstrong\u003eun\u0026rsquo;altitudine tra i\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003e500 e i 600 metri\u003c\/strong\u003e sul livello del mare, con soleggiata esposizione rivolta a mezzogiorno. I suoli sono prevalentemente costituiti da terreni di ghiaia calcarea, molto adatti alle esigenze del Pinot Noir. La fermentazione si svolge in serbatoi d\u0026rsquo;acciaio inox alla temperatura controllata di circa 27 \u0026deg;C. Il vino matura per 12 mesi in barrique e completa l\u0026rsquo;affinamento con alcuni mesi in bottiglia.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\u0026ldquo;Abtei Muri\u0026rdquo; Blauburgunder \u0026egrave; un\u0026rsquo;etichetta che \u003cstrong\u003enasce in un monastero benedettino\u003c\/strong\u003e, che ormai fa parte del tessuto urbano di Bolzano. \u0026Egrave; un Pinot Noir in purezza di grande equilibrio e freschezza, realizzato con uve di eccellente qualit\u0026agrave; e con tecniche di vinificazione e affinamento che si rifanno alle migliori tradizioni della Borgogna. \u0026Egrave; un calice rosso rubino intenso, con lievi riflessi granato. Conquista con un profilo olfattivo delicato e fragrante, che richiama note di piccoli frutti di bosco, ciliegia, cenni speziati, ricordi di vaniglia. \u0026Egrave; un rosso di media struttura, dal sorso elegante e scorrevole, che si apre ad aromi fini, tessuti da una trana tannica sottile e setosa. Il finale \u0026egrave; lungo, fresco e leggermente sapido. Un vino da scoprire per tutti gli amanti del Pinot Noir.\u003c\/p\u003e","brand":"Muri Gries","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43605834891311,"sku":"20V95741","price":24.0,"currency_code":"CHF","in_stock":false}],"url":"https:\/\/checkout-stage.callmewine.ch\/fr\/products\/pinot-nero-riserva-abtei-muri-muri-gries-2020","provider":"Callmewine Stage World","version":"1.0","type":"link"}