{"product_id":"pinot-noir-vieilles-vignes-domaine-bellene-2019","title":"Côte de Nuits Pinot Noir Vieilles Vignes Domaine de Bellene 2019","description":"\u003cp\u003eIl Pinot Noir C\u0026ocirc;te de Nuit\u003cem\u003es \"\u003c\/em\u003eVieilles Vignes\" del Domaine de Bellene \u0026egrave; un rosso di grande finezza ed eleganza, frutto di un\u0026rsquo;accurata selezione di uve \u003cstrong\u003eprovenienti dalle vigne pi\u0026ugrave; vecchie\u003c\/strong\u003e, coltivate delle migliori parcelle delle tenute della C\u0026ocirc;te de Nuits, patria indiscussa dei grandi Pinot Noir. Sono piante che producono pochi grappoli, ma di alta qualit\u0026agrave; e conferiscono al vino una grande ricchezza gustativa e una notevole profondit\u0026agrave; aromatica. Un\u0026rsquo;etichetta di vera eccellenza.\u003cbr\u003eIl Vieilles Vignes del Domaine de Bellene \u0026egrave; un Pinot Noir della C\u0026ocirc;te de Nuits\u003cem\u003e\u0026nbsp;\u003c\/em\u003eche nasce dall\u0026rsquo;assemblaggio delle migliori uve di \u003cstrong\u003equattro differenti Climats\u003c\/strong\u003e di Nuits-Saint-Georges Villages. Due parcelle si trovano a Les Argillats, con esposizione sud, sud-est, su terreni poco profondi di matrice argillo-limosa con cospicua presenza di piccoli sassi. Una vigna si trova a Les Charmattes, su un suolo argillo-calcareo profondo, coltivato con viti piantate tra il 1900 e il 1960, grazie a un lavoro di selezione massale, che ha consentito di avere piante che producono uve altamente qualitative. L\u0026rsquo;ultima vigna \u0026egrave; situata a Chouillets Saint-Julien, con viti piantate nel lontano 1938. Tutte i vigneti sono stati convertiti all\u0026rsquo;agricoltura biologica e hanno un\u0026rsquo;et\u0026agrave; media di circa 70 anni, con un\u0026rsquo;altissima densit\u0026agrave; d'impianto. La fermentazione avviene a temperatura controllata in serbatoi d\u0026rsquo;acciaio e il vino matura in botti di rovere francese da 600 litri, completando l\u0026rsquo;affinamento con alcuni mesi in bottiglia.\u003cbr\u003eIl C\u0026ocirc;te de Nuits\u003cem\u003e\u0026nbsp;\u003c\/em\u003eVieilles Vignes del Domaine de Bellene \u0026egrave; un Pinot Noir intenso e raffinato, che mette in luce lo straordinario potenziale delle vecchie vigne e la loro capacit\u0026agrave; di fornire uve sempre di alta qualit\u0026agrave;. Il vino si presenta con un colore rosso rubino intenso e brillante. All\u0026rsquo;olfatto esprime profumi di ciliegia, piccoli frutti a bacca rossa, lampone, ribes, fragoline, sentori di sottobosco, delicate note speziate e pepe nero. Il sorso \u0026egrave; \u003cstrong\u003earmonioso, elegante e profondo\u003c\/strong\u003e, con un frutto delicato e una buona complessit\u0026agrave;. Il finale \u0026egrave; persistente e piacevolmente fresco.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine de Bellene","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45086798217263,"sku":"19V92091","price":33.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"url":"https:\/\/checkout-stage.callmewine.ch\/fr\/products\/pinot-noir-vieilles-vignes-domaine-bellene-2019","provider":"Callmewine Stage World","version":"1.0","type":"link"}