{"product_id":"prosecco-valdobbiadene-brut-nature-sui-lieviti-gregoletto-2019","title":"Prosecco Valdobbiadene Brut Nature Sui Lieviti Gregoletto 2019","description":"\u003cp\u003eIl Valdobbiadene Sui Lieviti Brut Nature di Gregoletto \u0026egrave; un \u003cstrong\u003eProsecco non sboccato leggiadro e vivace\u003c\/strong\u003e, che unisce l\u0026rsquo;immediatezza tipica della tipologia con le sensazioni fragranti dovute al metodo di produzione. La lunga storia della cantina Gregoletto inizia addirittura nel lontano 1600, quando un antenato firm\u0026ograve; un contratto con l\u0026rsquo;Abbazia di Follina per la coltivazione di vigneti che ancora oggi appartengono alla famiglia. Nel corso dei secoli, le generazioni che si sono succedute hanno tramandato l\u0026rsquo;esperienza empirica e la conoscenza del luogo, perfezionando le tecniche senza mai stravolgere la consolidata tradizione. I 18 ettari vitati sono dislocati tra alcune delle zone pi\u0026ugrave; vocate per la produzione di questa celebre denominazione.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eGregoletto Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Sui Lieviti Brut Nature deriva da uve Glera in purezza, coltivate nella \u003cstrong\u003epregiata sottozona di Conegliano Valdobbiadene\u003c\/strong\u003e. La raccolta avviene manualmente in piccole cassette e la successiva fermentazione alcolica si realizza in acciaio. La presa di spuma ha luogo in bottiglia secondo il Metodo Classico, senza seguente sboccatura e con una durata di 90 giorni d\u0026rsquo;affinamento.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eAlla vista, il Prosecco Superiore Valdobbiadene Brut Nature Sui Lieviti di Gregoletto \u0026egrave; di tonalit\u0026agrave; giallo paglierino intenso. Deciso e fragrante l\u0026rsquo;olfatto dai richiami di mela e pera che si uniscono a note di agrumi e fiori bianchi. Il sorso risulta \u003cstrong\u003easciutto, agile e fresco\u003c\/strong\u003e, di ottimo equilibrio gustativo e dalla progressione leggermente sapida. Una pregevole interpretazione della tipologia capace di rinfrescare i sensi con la sua notevole dinamicit\u0026agrave; e facilit\u0026agrave; di beva, ideale per accompagnare antipasti leggeri a base di pesce o anche da sola come aperitivo.\u003c\/p\u003e","brand":"Gregoletto","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41415619608623,"sku":"19V98040","price":21.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0578\/7497\/2719\/products\/39078.jpg?v=1667475293","url":"https:\/\/checkout-stage.callmewine.ch\/fr\/products\/prosecco-valdobbiadene-brut-nature-sui-lieviti-gregoletto-2019","provider":"Callmewine Stage World","version":"1.0","type":"link"}