{"product_id":"quare-di-angarano-le-vie-angarano-2017","title":"'Quare di Angarano' Le Vie Angarano 2017","description":"\u003cp\u003e\u0026ldquo;Quare di Angarano\u0026rdquo; di\u0026nbsp;Le Vie Angarano \u0026egrave; il vino rosso pi\u0026ugrave; strutturato della cantina storica di Bassano del Grappa. In questa cantina, che si trova all\u0026rsquo;interno della denominazione Breganze in provincia di Vicenza, \u003cstrong\u003esi intrecciano tradizioni del passato e sguardo sul futuro\u003c\/strong\u003e, in un luogo incantato caratterizzato dalla villa palladiana che spicca ed \u0026egrave; il fulcro dell\u0026rsquo;attivit\u0026agrave;. Lo studio del territorio ha portato a far convivere vitigni autoctoni e storici con quelli internazionali, che hanno trovato il giusto ecosistema per sviluppare peculiarit\u0026agrave; interessanti e assolutamente pregevoli, come dimostra appunto \u0026ldquo;Quare di Angarano\u0026rdquo;. \u0026ldquo;Quare\u0026rdquo; significa \u0026ldquo;perch\u0026egrave;\u0026rdquo; in latino: la quintessenza della viticoltura di Angarano, il motivo e il fine ultimo del lavoro di tutte le persone in cantina.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\u0026ldquo;Quare di Angarano\u0026rdquo; \u0026egrave; un Cabernet Sauvignon in purezza, nato dall\u0026rsquo;assemblaggio di uve provenienti da appezzamenti differenti, tutti dislocati a sud della cantina con esposizione nord-sud. Il suolo ha l\u0026rsquo;impronta alluvionale di medio impasto e le vigne sono lavorate secondo il protocollo biologico. La vinificazione avviene in vasche di acciaio a temperatura controllata tra i 28\u0026deg;C e i 30\u0026deg;C, la fermentazione dura dai 15 ai 18 giorni ed \u0026egrave; attivata da lieviti indigeni. La successiva maturazione \u0026egrave; di \u003cstrong\u003e24 mesi in legno\u003c\/strong\u003e, seguita da quella in bottiglia per 9 mesi circa.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eIl rosso \u0026ldquo;Quare di Angarano\u0026rdquo; firmato\u0026nbsp;Le Vie Angarano si presenta con un bello e intenso rosso granato, molto pieno e impenetrabile. Dal calice giungono sentori vegetali netti e forti, su tutti l\u0026rsquo;impronta del peperone che \u0026egrave; propria del Cabernet Sauvignon. Si uniscono anche le note pi\u0026ugrave; dolci del pomodoro e quelle verdi di erbe aromatiche della macchia mediterranea come origano e rosmarino. A coronare il bouquet la profondit\u0026agrave; del tabacco e accenni di terra bagnata. Mentre lo si beve si percepisce il calore che avvolge la bocca e lo spirito, e scivola velocemente nella sua \u003cstrong\u003emorbidezza vellutata\u003c\/strong\u003e, con un tannino egregiamente integrato nella trama. Se vi state chiedendo perch\u0026egrave; -\u003cem\u003equare\u003c\/em\u003e- scegliere questa bottiglia, ci pare che di motivazioni ce ne siano a sufficienza!\u003c\/p\u003e","brand":"Le Vie Angarano","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45086802280495,"sku":"17V94619","price":21.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"url":"https:\/\/checkout-stage.callmewine.ch\/fr\/products\/quare-di-angarano-le-vie-angarano-2017","provider":"Callmewine Stage World","version":"1.0","type":"link"}