{"product_id":"rum-baroko-don-papa","title":"Rum 'Baroko' Don Papa","description":"\u003cp\u003eIl Rum \u0026ldquo;Baroko\u0026rdquo; \u0026egrave; un\u0026rsquo;etichetta prodotta dal marchio Don Papa. Si tratta di una realt\u0026agrave; delle Filippine, che ha costruito il suo successo sull\u0026rsquo;antichissima\u0026nbsp;\u003cstrong\u003etradizione della coltivazione della canna da zucchero\u003c\/strong\u003e. Se, infatti, nei Caraibi la pianta \u0026egrave; stata portata dai Conquistadores, nelle Filippine \u0026egrave; presente da sempre. \u0026Egrave; un Rum che spiazza e ribalta molte convinzioni, svelando un nuovo territorio e regalando una nuova avventura gustativa, con alla base una melassa di qualit\u0026agrave; straordinaria. Nasce cos\u0026igrave; un Rum molto ricco, morbido e dolce, che conquista per la sua insolita ampiezza e ricchezza aromatica.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eIl \u0026ldquo;Baroko\u0026rdquo; \u0026egrave; un Rum figlio della rigogliosa e fertile terra delle filippine. La distilleria Don Papa si trova sull\u0026rsquo;isola di Negros e in una decina d\u0026rsquo;anni, ha saputo affermarsi come una delle pi\u0026ugrave; interessanti novit\u0026agrave; del panorama mondiale dei distillati. Alla base del Rum c\u0026rsquo;\u0026egrave; una qualit\u0026agrave; di canna da zucchero tra le migliori al mondo, coltivata al clima ideale e su terreni ricchi di minerali, generati dal disfacimento lavico delle antiche sciare del vicino vulcano del Monte Kanloan. La canna viene tagliata e lavorata artigianalmente, in modo da estrarre una\u0026nbsp;\u003cstrong\u003emelassa fragrante e densa di dolcissimi aromi\u003c\/strong\u003e. Si procede quindi alla fermentazione della materia prima e alla successiva fase di distillazione, realizzata in alambicchi tradizionali in rame. Il ricco distillato matura a lungo in botti di rovere americano ad alta tostatura, precedentemente utilizzate per l\u0026rsquo;invecchiamento del Bourbon. Prima dell\u0026rsquo;imbottigliamento, si aggiunge al Rum un pizzico di zucchero di canna, per renderne il profilo pi\u0026ugrave; morbido e dolce.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eIl Rum \u0026ldquo;Baroko\u0026rdquo; Don Papa \u0026egrave; la scelta di chi ama i distillati dal carattere molto morbido e soave, che portano nel bicchiere tutta la dolcezza di una melassa di eccellente qualit\u0026agrave;. Alla vista si presenta di color ambrato luminoso con riflessi brillanti. Intenso e particolarmente ricco, regala profumi che ricordano la dolcezza della\u0026nbsp;\u003cstrong\u003efrutta tropicale matura, la morbidezza del caramello\u003c\/strong\u003e\u0026nbsp;e del miele millefiori, aromi di frutta candita, di scorza d\u0026rsquo;arancia amara, di vaniglia, spezie orientali, mandorla tostata, frutta secca, cioccolata e ricordi bois\u0026eacute; leggermente tostati. L\u0026rsquo;ingresso al palato \u0026egrave; ampio e caldo, con densi aromi avvolgenti, che donano un sorso molto armonioso, maturo e di grande ricchezza aromatica. Il finale \u0026egrave; suadente e di grande persistenza gustativa.\u003c\/p\u003e","brand":"Don Papa","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41880996839471,"sku":"SAD99517","price":35.0,"currency_code":"CHF","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0578\/7497\/2719\/files\/44076.jpg?v=1700051448","url":"https:\/\/checkout-stage.callmewine.ch\/fr\/products\/rum-baroko-don-papa","provider":"Callmewine Stage World","version":"1.0","type":"link"}