{"product_id":"spumante-rose-brut-1-r-lunae-bosoni","title":"Spumante Rosè Brut '1.R' Lunae Bosoni","description":"\u003cp\u003eIl Ros\u0026egrave; Brut \u0026ldquo;1.R\u0026rdquo; di Lunae Bosoni \u0026egrave; uno spumante dal profilo fresco, sapido e dal gusto delicatamente fruttato e floreale. \u0026Egrave; uno spumante prodotto con il Metodo Martinotti o \u003cstrong\u003eCharmat lungo\u003c\/strong\u003e, vinificando le uve di Vermentino Nero e Ciliegiolo, due variet\u0026agrave; a bacca rossa tradizionalmente coltivate nelle terre della Lunigiana, al confine tra la Liguria e la Toscana. \u0026Egrave; un\u0026rsquo;etichetta dal carattere semplice e immediato, che conquista per la sua immediatezza espressiva, per il suo sorso \u003cstrong\u003epiacevole e rinfrescante\u003c\/strong\u003e. \u0026Egrave; ideale da degustare come aperitivo, con dei salumi o con antipasti di mare.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eLo Spumante Ros\u0026egrave; Brut \u0026ldquo;1.R\u0026rdquo; nasce nella splendida zona collinare che si trova tra il mare e le montagne, nel cuore della regione della Lunigiana. In queste terre la viticoltura ha origini millenarie, che risalgono all\u0026rsquo;epoca etrusca e poi alla dominazione romana. Lo scalo di Luni era un emporio molto importante nell\u0026rsquo;antichit\u0026agrave; e le terre del luogo gi\u0026agrave; vitate. La cantina Lunae Bosoni, fin dalla scelta del nome, ha voluto raccogliere quest\u0026rsquo;antica eredita portando avanti un progetto di valorizzazione del territorio e dei suoi vitigni autoctoni. Le vigne si trovano in un contesto naturale ancora ricco di biodiversit\u0026agrave;. Si tratta di parcelle immerse \u003cstrong\u003ein vaste aree di macchia mediterranea e boschi\u003c\/strong\u003e, dolcemente accarezzate dalle brezze del mare. \u0026Egrave; proprio questa particolare condizione microclimatica che favorisce una perfetta maturazione delle uve sane e aromaticamente ricche.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003e\u0026ldquo;1.R\u0026rdquo; Ros\u0026egrave; Brut di Lunae Bosoni \u0026egrave; prodotto con una vendemmia leggermente anticipate delle uve di Vermentino Nero e Ciliegiolo. Dopo una pressatura soffice, con un brevissimo breve contatto con le bucce, il mosto fermenta a temperatura controllata in serbatoi d\u0026rsquo;acciaio inox. I vini base rifermentano in autoclave secondo il metodo Charmat lungo. Nel calice si presenta con un colore rosa chiaro, con un perlage fine e continuo. Il bouquet ricorda \u003cstrong\u003eprofumi floreali, aromi di agrumi\u003c\/strong\u003e, ribes rosso, melograno e piccoli frutti di bosco. Il sorso \u0026egrave; teso, con aromi delicati, accompagnati da una nitida \u003cstrong\u003evena salina e minerale\u003c\/strong\u003e, che sfocia in un finale di vivace freschezza.\u003c\/p\u003e","brand":"Lunae Bosoni","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43605826437167,"sku":"SAV92549","price":13.0,"currency_code":"CHF","in_stock":false}],"url":"https:\/\/checkout-stage.callmewine.ch\/fr\/products\/spumante-rose-brut-1-r-lunae-bosoni","provider":"Callmewine Stage World","version":"1.0","type":"link"}