{"product_id":"bardolino-classico-olte-longhe-casaretti-2021","title":"Bardolino Classico 'Olte Longhe' Casaretti 2021","description":"\u003cp\u003eIl Bardolino Classico \u0026ldquo;Olte Longhe\u0026rdquo; di Casaretti \u0026egrave; il vino armonioso e fruttato, che nasce sulla \u003cstrong\u003esponda orientale del Lago di Garda\u003c\/strong\u003e. \u0026Egrave; un vino realizzato con i vitigni a bacca rossa autoctoni dell\u0026rsquo;area del veronese, coltivati anche nella vicina zona della Valpolicella: Corvina e Rondinella. La scelta di un affinamento in botte grande, permette al vino di ammorbidire il suo profilo e di raggiungere una perfetta maturit\u0026agrave; espressiva, senza perdere la piacevole fragranza delle uve. \u0026Egrave; un vino che si fa apprezzare soprattutto per la sua immediata piacevolezza, caratterizzata da aromi di frutta rossa, cenni floreali e una vena sapida tipica del terroir.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eL\u0026rsquo;Olte Longhe \u0026egrave; un Bardolino Classico prodotto da una cantina di carattere familiare, che da generazioni produce vini nell\u0026rsquo;area Classica di Bardolino. La Cantina Casaretti coltiva vigne nel primo entroterra della sponda veronese del Lago di Garda. Si tratta di un\u0026rsquo;area caratterizzata da un dolce panorama di colline moreniche, con suoli ricchi di ciottoli e sabbie. Il clima \u0026egrave; particolarmente mite e dolce, grazie alla presenza del bacino del Lago di Garda. In queste particolari condizioni, i vitigni classici del territorio maturano molto bene, conservando sempre una grande freschezza. I vini Casaretti interpretano perfettamente le caratteristiche del luogo, con vinificazioni delicate e poco estrattive, in modo da conservare \u003cstrong\u003el\u0026rsquo;eleganza e la finezza\u003c\/strong\u003e tipica dei vini di quest\u0026rsquo;area.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eIl rosso Bardolino Classico \u0026ldquo;Olte Longhe\u0026rdquo; della cantina Casaretti \u0026egrave; un vino dal profilo tipicamente territoriale, che esprime molto bene il carattere dei vini dell\u0026rsquo;area di Bardolino, da sempre famosa per i suoi rossi scorrevoli ed equilibrati. Al termine della vendemmia, i migliori grappoli di Corvina e Rondinella sono avviati alla fermentazione, con un periodo di macerazione sulle bucce di 8-10 giorni, periodici d\u0026eacute;lestage e rimontaggi.\u0026nbsp;Viene affinato per circa \u003cstrong\u003eun anno in grandi botti di rovere da 20 ettolitri\u003c\/strong\u003e e completa l\u0026lsquo;affinamento con 6 mesi in bottiglia. Nel calice ha un colore rosso rubino brillante. All\u0026rsquo;olfatto esprime aromi fragranti di frutta a bacca rossa, delicati cenni floreali e sfumature speziate. Al palato \u0026egrave; di media struttura, con un sorso fresco, immediato, con tannini sottili e fini. Il finale \u0026egrave; armonioso ed equilibrato, con una chiusura sapida e fresca.\u003c\/p\u003e","brand":"Casaretti","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41881003327535,"sku":"21V95676","price":14.0,"currency_code":"CHF","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0578\/7497\/2719\/files\/45344.jpg?v=1700051820","url":"https:\/\/checkout-stage.callmewine.ch\/products\/bardolino-classico-olte-longhe-casaretti-2021","provider":"Callmewine Stage World","version":"1.0","type":"link"}