{"product_id":"barolo-serralunga-pira-2019","title":"Barolo di Serralunga Luigi Pira 2019","description":"\u003cp\u003eQuesto Barolo di Serralunga realizzato dalla cantina Luigi Pira \u0026egrave; un vino dal \u003cstrong\u003eprofilo classico, elegante\u003c\/strong\u003e e dotato di giusta morbidezza al palato. Una bottiglia che rende onore e merito a una delle denominazioni pi\u0026ugrave; importanti di tutto il Piemonte, che attesta come Pira sia una realt\u0026agrave; maestra nel declinare i diversi cru che la compongono, grazie alla presenza di vigneti all\u0026rsquo;interno delle parcelle pi\u0026ugrave; pregiate. Un\u0026rsquo;etichetta che riscuote il successo della critica nazionale e internazionale, confermandosi come un\u0026rsquo;occasione da non perdere.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eQuesto rosso Barolo di Serralunga nasce dall\u0026rsquo;utilizzo in purezza di un vitigno autoctono piemontese da sempre in grado di dare origine a grandissimi vini rossi, il Nebbiolo. Le uve di questa variet\u0026agrave; vengono coltivate dal team della cantina Luigi Pira in vigneti situati a circa 320 metri sul livello del mare, esposti verso sud e sud-est, che affondano le proprie radici in un terreno calcareo e argilloso. Gli acini, una volta raccolti, fermentano spontaneamente, grazie alla presenza di \u003cstrong\u003elieviti indigeni\u003c\/strong\u003e, in fermentini orizzontali per circa 12\/15 giorni, a temperatura controllata. Si procede poi con l\u0026rsquo;affinamento, che si protrae per 24 mesi ed \u0026egrave; svolto in botti di legno da 25 ettolitri.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eIl vino Barolo di Serralunga si rivela all\u0026rsquo;occhio con una tonalit\u0026agrave; che richiama il colore del rosso granato. Ampio il profilo olfattivo, che si sviluppa su note di fiori appassiti, frutti di bosco e spezie, derivanti dal periodo passato in legno. Al palato \u0026egrave; di ottimo corpo, fasciante, armonioso, con un sorso caratterizzato da una \u003cstrong\u003ebella trama tannica, finemente integrata\u003c\/strong\u003e; termina con un finale di buona persistenza. Il territorio delle Langhe prende vita in questa etichetta firmata dalla cantina Luigi Pira, realt\u0026agrave; produttiva che, dal 1950, ama fornire diverse espressioni della DOCG del Barolo.\u003c\/p\u003e","brand":"Pira Luigi","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43092812169263,"sku":"19V91187","price":35.0,"currency_code":"CHF","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0578\/7497\/2719\/files\/barolo-di-serralunga-luigi-pira-2019_50158.jpg?v=1720797968","url":"https:\/\/checkout-stage.callmewine.ch\/products\/barolo-serralunga-pira-2019","provider":"Callmewine Stage World","version":"1.0","type":"link"}