{"product_id":"cartizze-val-d-oca","title":"Cartizze Dry Val d'Oca","description":"\u003cp\u003eIl Cartizze Dry \u0026egrave; uno degli spumanti pi\u0026ugrave; importati realizzati dalla cantina Val d\u0026rsquo;Oca all\u0026rsquo;interno della propria gamma. Gi\u0026agrave;, perch\u0026eacute; l\u0026rsquo;origine di questa bottiglia giace infatti a Cartizze, \u003cstrong\u003euno dei cru pi\u0026ugrave; importanti dell\u0026rsquo;intera area,\u003c\/strong\u003e dove le uve di Glera, grazie al perfetto equilibrio tra altitudine, suolo e microclima, riescono a esprimersi su livelli qualitativi eccelsi. A conferma di ci\u0026ograve; si avverte tra naso e bocca una bella combinazione fruttata e floreale, che rende la beva davvero speciale, perfetta per i brindisi pi\u0026ugrave; disparati.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eIl Cartizze Dry ha origine dalle uve in purezza di quel vitigno che \u0026egrave; alla base della realizzazione delle bollicine in Veneto, il Glera. Questa variet\u0026agrave; viene coltivata dalla cantina cooperativa Val d\u0026rsquo;Oca all\u0026rsquo;interno di uno dei cru pi\u0026ugrave; importanti dell\u0026rsquo;intera denominazione del Prosecco, cio\u0026egrave; Cartizze. Si tratta di un terroir che si estende tra le colline di San Pietro di Barbozza, Saccol e Santo Stefano, e che grazie alla particolare ubicazione \u0026egrave; in grado di regalare delle uve di qualit\u0026agrave; davvero sublime. Dopo la prima fermentazione, effettuata in contenitori d\u0026rsquo;acciaio, se ne effettua una seconda in autoclave, seguendo i principi produttivi classici del \u003cstrong\u003eMetodo Martinotti\u003c\/strong\u003e. Il vino \u0026egrave; poi pronto per venire imbottigliato e commercializzato.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eQuesto Cartizze Dry realizzato dalla cantina Val d\u0026rsquo;Oca si rivela all\u0026rsquo;occhio con un bel colore giallo paglierino, molto luminoso e splendente, attraversato da un perlage fine. Ampio e stratificato il naso, che risulta costruito attorno a note agrumate e tocchi di felce ed erbe aromatiche. All\u0026rsquo;assaggio \u0026egrave; fasciante, delicato, con un sorso che \u003cstrong\u003esprizza freschezza\u003c\/strong\u003e e che si muove con assoluta eleganza; termina con un finale dotato di buona persistenza, con un ritorno in cui si avverte un gusto fruttato. Una bottiglia all\u0026rsquo;altezza di ogni evento, che dagli stuzzichini dell\u0026rsquo;aperitivo alla pasticceria di fine pasto far\u0026agrave; sempre la sua figura. Un vero e proprio jolly, da avere sempre a disposizione.\u003c\/p\u003e","brand":"Val d'Oca","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43605821653039,"sku":"SAV06501","price":21.0,"currency_code":"CHF","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0578\/7497\/2719\/files\/cartizze-dry-val-doca20250730111720.png?v=1753867130","url":"https:\/\/checkout-stage.callmewine.ch\/products\/cartizze-val-d-oca","provider":"Callmewine Stage World","version":"1.0","type":"link"}