{"product_id":"franciacorta-extra-brut-lantieri-paratico","title":"Franciacorta Extra Brut Lantieri de Paratico","description":"\u003cp\u003eIl Franciacorta Extra Brut Lantieri de Paratico \u0026egrave; un grande spumante, l\u0026rsquo;esemplare pi\u0026ugrave; secco, ma senza eccessi, della storica cantina Lantieri de Paratico, la prima ad avere promosso, negli anni \u0026rsquo;70, l\u0026rsquo;utilizzo del metodo classico in Franciacorta.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eQuesto Franciacorta Extra Brut \u0026egrave; prodotto da uve Chardonnay e da una piccola percentuale di Pinot nero, che conferisce struttura e complessit\u0026agrave; aromatica alla cuv\u0026eacute;e. Dopo la pigiatura soffice del mosto, la fermentazione ha luogo in tini d\u0026rsquo;acciaio e in piccole botti di rovere. La seconda fermentazione avviene in bottiglia, dove il vino si spumantizza lentamente e naturalmente, grazie al contatto prolungato sui lieviti.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eIl Franciacorta Extra Brut Lantieri de Paratico si presenta con un colore paglierino verdognolo e un perlage molto fine nel bicchiere. Conquista il naso con un bouquet agrumato e floreale, fresco, sapido e vibrante. Il gusto conferma le impressione olfattive di energia e vitalit\u0026agrave;: l\u0026rsquo;attacco pulito e teso rivela progressivamente scatto e un buon dinamismo, arricchito da aromi di panificazione (pane grigliato) e di frutta. \u0026Egrave; sapido e croccante, fresco e molto piacevole, ben strutturato. Si tratta di un grande spumante, molto gradevole sia come aperitivo che come accompagnamento a piatti delicati di pesce o verdure.\u003c\/p\u003e","brand":"Lantieri de Paratico","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43605819097135,"sku":"SAV05946","price":19.0,"currency_code":"CHF","in_stock":false}],"url":"https:\/\/checkout-stage.callmewine.ch\/products\/franciacorta-extra-brut-lantieri-paratico","provider":"Callmewine Stage World","version":"1.0","type":"link"}