{"product_id":"grappa-riserva-in-botti-di-sauternes-sibona-50cl","title":"Grappa Riserva affinata in Botti di Sauternes Sibona - 50cl","description":"\u003cp\u003eLa Grappa Riserva affinata in Botti di Sauternes di Sibona \u0026egrave; un\u0026rsquo;etichetta di particolare pregio, dedicata agli intenditori e agli \u003cstrong\u003eamanti delle grappe evolute e complesse\u003c\/strong\u003e. Nasce da un ottimo distillato, che grazie al lungo invecchiamento in legni nobili, regala note di particolare fascino e ricchezza aromatica. Il Sauternes \u0026egrave; il vino passito pi\u0026ugrave; famoso al mondo. \u0026Egrave; prodotto nella zona di Bordeaux con le uve di S\u0026eacute;millon e Sauvignon Blanc attaccate dalla Botrytis Cinerea, che contribuisce a donare eleganti aromi delicatamente muffati a un nettare dolce suadente. Grazie a questo tipo d\u0026rsquo;affinamento, il profilo della grappa risulta particolarmente morbido e soave.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eLa Riserva affinata in Botti di Sauternes \u0026egrave; una Grappa che nasce dall\u0026rsquo;esperienza di una delle distillerie italiane pi\u0026ugrave; antiche e famose. Dagli anni \u0026rsquo;30 Sibona produce grappa in Piemonte e ancora oggi rappresenta un punto di riferimento imprescindibile in termini di qualit\u0026agrave;. La versione in Botti di Sauternes \u0026egrave; prodotta con materie prime di altissima qualit\u0026agrave;. Vengono utilizzate solo \u003cstrong\u003evinacce freschissime e fragranti\u003c\/strong\u003e, provenienti in prevalenza dalla vinificazione dei vitigni aromatici Moscato Bianco e Brachetto, particolarmente ricche di profumi. Dopo un\u0026rsquo;accurata selezione, sono avviate alla fermentazione che si svolge in tradizionali alambicchi in rame sotto lo sguardo vigile del Mastro Distillatore. La grappa si affina a lungo in vasche d\u0026rsquo;acciaio inox, poi matura per 2 anni in botti di rovere di media grandezza e per altri 2 anni in botti precedentemente utilizzate per l\u0026rsquo;invecchiamento del Sauternes.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eLa Grappa Riserva affinata in Botti di Sauternes di Sibona \u0026egrave; il frutto del desiderio di sperimentare e offrire delle etichette sempre pi\u0026ugrave; interessanti e ricche di personalit\u0026agrave;. Il connubio con le botti di Sauternes si \u0026egrave; rivelato particolarmente azzeccato. Nel bicchiere si presenta di colore ambrato e svela subito un bouquet elegante e avvolgente, caratterizzato da profumi di fiori bianchi, aromi di \u003cstrong\u003efrutta gialla matura, morbidi cenni mielati e frutta candita\u003c\/strong\u003e. Al palato \u0026egrave; ricca e ampia, con uno spettro aromatico intenso e profondo, che accompagna verso un finale armonioso e molto persistente. \u0026Egrave; ottima da degustare liscia o in abbinamento a frutta secca o a del cioccolato fondente.\u003c\/p\u003e","brand":"Sibona","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43632520233007,"sku":"SAD96208","price":21.0,"currency_code":"CHF","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0578\/7497\/2719\/files\/28591.jpg?v=1741085828","url":"https:\/\/checkout-stage.callmewine.ch\/products\/grappa-riserva-in-botti-di-sauternes-sibona-50cl","provider":"Callmewine Stage World","version":"1.0","type":"link"}