{"product_id":"ilbio-lungarotti-2020","title":"'Ilbio' Lungarotti 2020","description":"\u003cp\u003eIl vino umbro \u0026ldquo;Ilbio\u0026rdquo; \u0026egrave; un rosso di media struttura, \u003cstrong\u003edotato di buona longevit\u0026agrave;\u003c\/strong\u003e e di un\u0026rsquo;ottima versatilit\u0026agrave; quando si parla di abbinamenti in cucina. Al naso ha un bel richiamo alla frutta rossa, mentre al palato si avverte un sorso elegante e deciso nell\u0026rsquo;entrata, caratterizzato da una componente alcolica tangibile. Un\u0026rsquo;etichetta perfetta per tutte le stagioni, con cui Lungarotti racconta il Sagrantino umbro attraverso una veste pi\u0026ugrave; semplice e diretta, non per questo rinunciando a una spiccata personalit\u0026agrave;.\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eQuesto \u0026ldquo;Ilbio\u0026rdquo; viene realizzato partendo dalle uve di un vitigno a bacca rossa autoctono che \u0026egrave; il simbolo pulsante della qualit\u0026agrave; della viticoltura umbra, il Sagrantino. Questa variet\u0026agrave; viene allevata da Lungarotti con il sistema del cordone speronato, in appezzamenti esposti verso sud, caratterizzati da un sottosuolo argilloso altamente drenante e mediamente profondo. Il mosto fermenta in vasche d\u0026rsquo;acciaio, rimanendo a contatto con le bucce per 25 giorni. Il successivo affinamento si svolge\u003cstrong\u003e in botti dalla capacit\u0026agrave; di 30 ettolitri per 10 mesi\u003c\/strong\u003e, per poi proseguire, dopo le operazioni di imbottigliamento, per altri 6 mesi direttamente in vetro.\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eL\u0026rsquo;\u0026ldquo;Ilbio\u0026rdquo; di Lungarotti \u0026egrave; un rosso che nel bicchiere si rivela con un colore tipicamente rubino, caratterizzato da una tonalit\u0026agrave; concentrata. Il bouquet di note che avvolge il naso si muove su una progressione speziata, arricchita da tocchi di confettura di frutta e sentori che riportano al tabacco e a cenni pi\u0026ugrave; balsamici. In bocca \u0026egrave; di medio corpo, ampio e fasciante al palato, con un \u003cstrong\u003etannino finemente integrato\u003c\/strong\u003e nel sorso d\u0026rsquo;insieme; chiude con un finale dotato di ottima persistenza. Una bottiglia che unisce una qualit\u0026agrave; assodata, confermata dai buoni punteggi assegnatele da guide d\u0026rsquo;importanza nazionale e internazionale, a un prezzo davvero ammiccante: non provarlo sarebbe un vero peccato.\u003c\/p\u003e","brand":"Lungarotti","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43632524722223,"sku":"20V92281","price":10.0,"currency_code":"CHF","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0578\/7497\/2719\/files\/39928.jpg?v=1741086166","url":"https:\/\/checkout-stage.callmewine.ch\/products\/ilbio-lungarotti-2020","provider":"Callmewine Stage World","version":"1.0","type":"link"}