{"product_id":"pet-nat-tea-bi-ama-brewery","title":"Pet-Nat Tea 'BI' Ama Brewery","description":"\u003cp\u003eIl Pet-Nat Tea \u0026lsquo;BI\u0026rsquo; della realt\u0026agrave; produttiva spagnola Ama Brewery \u0026egrave; un\u003cstrong\u003e kombucha rinfrescante e agrumato\u003c\/strong\u003e perfetto da gustare come aperitivo alternativo. In ogni bottiglia di questi t\u0026egrave; Pet-Nat leggermente alcolici \u0026egrave; presente il cosiddetto \u0026ldquo;scoby\u0026rdquo;, una coltura simbiotica di lieviti e batteri responsabile della fermentazione che d\u0026agrave; origine al kombucha, che si presenta sotto forma di un agglomerato denso, opaco e gommoso. A seconda della personale preferenza, lo scoby pu\u0026ograve; essere servito con il kombucha oppure rimosso prima del servizio.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eAma Brewery Pet-Nat Tea \u0026lsquo;BI\u0026rsquo; viene prodotto a partire da acqua proveniente dalla \u003cstrong\u003esorgente del Massiccio Izarraitz\u003c\/strong\u003e, nei Paesi Baschi, e lemongrass coltivato in una riserva naturale da Amba Estate, sulle montagne sopra le cascate di Ravanna, nello Sri Lanka. La piccola tenuta Amba si trova precisamente nell\u0026rsquo;area delle Uva Highlands, luogo in cui alleva una locale variet\u0026agrave; selvatica di lemongrass che prende il nome di \u003cem\u003eCymbopogon flexuosus\u003c\/em\u003e. L\u0026rsquo;erba viene raccolta a mano e quindi lasciata essiccare al Sole per concentrare i numerosi oli essenziali contenuti al suo interno. Dopo l\u0026rsquo;infusione e la fermentazione, il Pet-Nat Tea \u0026lsquo;BI\u0026rsquo; \u0026egrave; lasciato riposare per 6 mesi in bottiglia prima della commercializzazione.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eIl Tea \u0026lsquo;BI\u0026rsquo; Pet-Nat di Ama Brewery possiede una tonalit\u0026agrave; giallo paglierino tenue e torbido. Il corredo aromatico propone sentori fini e delicati di agrumi che si fondono con \u003cstrong\u003egradevoli percezioni di erbe balsamiche\u003c\/strong\u003e come la menta. Gusto agrumato, croccante e leggermente dolce, dalla finissima effervescenza che esalta le spiccate sensazioni di lemongrass, zenzero e spezie varie. Lo stesso produttore afferma che questo kombucha pu\u0026ograve; tranquillamente invecchiare per almeno 3 anni e costituisce un abbinamento ideale a diverse preparazioni di mare.\u003c\/p\u003e","brand":"Ama Brewery","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42166642573359,"sku":"SAK100136","price":19.0,"currency_code":"CHF","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0578\/7497\/2719\/files\/48370.jpg?v=1708957746","url":"https:\/\/checkout-stage.callmewine.ch\/products\/pet-nat-tea-bi-ama-brewery","provider":"Callmewine Stage World","version":"1.0","type":"link"}