{"product_id":"prosecco-rose-paladin-2022","title":"Prosecco Rosé Brut Paladin 2022","description":"\u003cp\u003eIl Prosecco Ros\u0026eacute; Brut di Paladin \u0026egrave; uno spumante nato sull\u0026rsquo;onda del successo mondiale del Prosecco e sul crescente gradimento a livello internazionale dei vini ros\u0026eacute;. Si tratta di una nuova versione di Prosecco realizzata con uve Glera, a cui si aggiunge una piccola percentuale di Pinot Nero, che contribuisce a donare delicati aromi di piccoli frutti di bosco e una struttura pi\u0026ugrave; importante al vino. \u0026Egrave; uno spumante rosato originale e contemporaneo, dedicato a una clientela sempre in cerca di novit\u0026agrave; e che ama sperimentare gusti nuovi. \u003cstrong\u003eFresco e fragrante\u003c\/strong\u003e, esprime uno stile giovane, che va incontro a un consumo conviviale e spensierato.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eLo Spumante Prosecco Ros\u0026eacute; Brut di Paladin nasce nelle vigne della tenuta aziendale di Annone Veneto, che si trovano nelle campagne in provincia di Venezia. Il clima mite e i terreni costituiti da argille e calcare, sono da sempre molto adatti alla viticoltura. Al termine della vendemmia, che avviene in epoca diversa seguendo la maturazione delle uve, i grappoli di Glera sono pressati in modo soffice e il mosto \u0026egrave; fatto fermentare a bassa temperatura in serbatoi d\u0026rsquo;acciaio inox. Il Pinot Nero, invece, viene vinificato in rosso con la classica fermentazione e macerazione sulle bucce. Dopo alcuni mesi d\u0026rsquo;affinamento, i vini base sono traferiti in \u003cstrong\u003eautoclave per la presa di spuma\u003c\/strong\u003e e la seconda fermentazione, che si svolge con il Metodo Martinotti o Charmat. Dopo circa due mesi, il vino \u0026egrave; pronto per essere imbottigliato e messo in commercio.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eIl Prosecco Brut Ros\u0026eacute; di Paladin \u0026egrave; uno Spumante molto atteso. Per le sue caratteristiche, \u0026egrave; adatto a conquistare velocemente spazio tra gli apertivi pi\u0026ugrave; richiesti dal mercato o per essere degustato a tavola in abbinamento ad antipasti di mare dai sapori semplici e delicati. Nel calice conquista con un color rosa molto delicato e brillante, attraversato da un perlage continuo e di buona finezza. Il bouquet regala profumi floreali, di agrumi, pompelmo rosa, lampone, ribes rosso, fragoline di bosco, pesca e frutta a polpa bianca. Al palato \u0026egrave; morbido e armonioso, con un \u003cstrong\u003esorso sapido e fruttato\u003c\/strong\u003e, che anticipa un finale fresco. Da provare per scoprire l\u0026rsquo;originale volto rosa del Prosecco.\u003c\/p\u003e","brand":"Paladin","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43605833580591,"sku":"22V96393","price":30.0,"currency_code":"CHF","in_stock":false}],"url":"https:\/\/checkout-stage.callmewine.ch\/products\/prosecco-rose-paladin-2022","provider":"Callmewine Stage World","version":"1.0","type":"link"}