{"product_id":"santa-cecilia-planeta-2019","title":"Santa Cecilia Planeta 2019","description":"\u003cp\u003eIl Santa Cecilia di Planeta \u0026egrave; un Nero d\u0026rsquo;Avola in purezza che rappresenta uno dei rossi pi\u0026ugrave; importanti della famosa cantina siciliana. Le uve provengono dalla zona classica e pi\u0026ugrave; vocata in assoluto per il vitigno: La Valle di Noto. Uve di alta qualit\u0026agrave; e un lungo affinamento in legno permettono di ottenere una espressione \u003cstrong\u003eelegante e di grande intensit\u0026agrave;\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003eespressiva\u003c\/strong\u003e. Gli aromi classici di frutta rossa e morbide spezie sono arricchiti da note d\u0026rsquo;evoluzione terziaria di grande finezza, che rendono il sorso complesso e armonico.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eIl Nero d\u0026rsquo;Avola Santa Cecilia \u0026egrave; figlio del desiderio di una grande cantina siciliana di creare un vino\u003cstrong\u003e simbolo\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003edel territorio di Noto\u003c\/strong\u003e, capace di affermarsi come una delle migliori espressioni di tutta la zona. Planeta ha scelto uno storico vigneto, non a caso conosciuto con il nome di \u0026ldquo;Buonivini\u0026rdquo;, per realizzare un\u0026rsquo;etichetta che diventasse un punto di riferimento per tutti gli appassionati. Nonostante oggi sia coltivato in tutta l\u0026rsquo;isola, la Valle di Noto, non solo \u0026egrave; la culla originaria di questa uva, ma anche l\u0026rsquo;area in cui si esprime con maggior finezza ed eleganza, poich\u0026eacute; possiede terreni poveri e risente di un clima secco e ventilato. Grazie a queste particolari attenzioni, la cantina Planeta \u0026egrave; riuscita e realizzare un vino capace di rappresentare i profumi e i sapori di autentici della Sicilia.\u003c\/p\u003e\r\n\u003cp\u003eIl Nero d\u0026rsquo;Avola Planeta \u0026egrave; un\u0026rsquo;etichetta che conferma il valore delle terre di Noto per produrre grandi vini rossi. Le uve provengono da una parcella particolarmente vocata, caratterizzata dalla presenza di terre bianche di calcare e sabbie. Al termine della classica vinificazione in rosso con macerazione sulle bucce, matura per \u003cstrong\u003e12 mesi in\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003ebarrique di rovere francese\u003c\/strong\u003e, per un terzo nuove e per il resto di secondo o terzo passaggio. Nel calice si presenta di colore rosso rubino piuttosto intenso. I profumi ricordano i piccoli frutti d bosco, la ciliegia, il mirtillo, le more, cenni di morbide spezie e sfumature balsamiche e di erbe aromatiche. Il sorso \u0026egrave; avvolgente e ricco, con aromi persistenti, complessi e un finale fresco e armonioso. Un\u0026rsquo;eccellente espressione delle terre di Noto.\u003c\/p\u003e","brand":"Planeta","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43605827616815,"sku":"19V02799","price":19.0,"currency_code":"CHF","in_stock":false}],"url":"https:\/\/checkout-stage.callmewine.ch\/products\/santa-cecilia-planeta-2019","provider":"Callmewine Stage World","version":"1.0","type":"link"}